ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
北海道小樽市からの新着情報一覧
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手作りエビフライ 約560g （約35g×16本入）
天然のフラワーえびを使用し、えびの食感と甘みを楽しめるように薄付けでフライにしました。1本1本全て手作りならではの味と食感を楽しめます。
筋切り、背わた除去、衣付けまで手作業で丁寧に行います。
また、徹底した生産管理により製品の在庫は置かず、出来立てを出荷いたします。
添加物は極力使用せず、素材本来の味を活かすよう手をかけすぎず、手作りを感を重視した製品造りを目指しています。 -
ヤマダイフーズ がごめ昆布納豆 （3パック×12個）×1ケース
「がごめ昆布」を刻んで入れた特製たれ付納豆。
刻んだ「がごめ昆布」と「長昆布」が入った特製のたれは、昆布の旨味をアップさせ、コリコリとした「食感」と昆布の「旨味」が味わえる納豆です。 -
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【ふるなびWEEK対象】小樽の小鍋セット 3種 280g×6個入
北海道の郷土料理を代表する濃厚な味噌味が特徴の石狩鍋に、紅ズワイガニを使用した醤油味のかに鍋。二種類の鮭を使いダシの風味を味わえる塩味仕立ての鮭うしお汁。一個あたり一人分なのでいつでもお手軽にお楽しみ頂けます。
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北海道加工 いくら醤油漬 約250g
《 北海道仕込み まろやか仕上げ 》
漁獲した魚卵を一粒一粒丹念にもみほぐし、特製の醤油にじっくり漬け込んだ逸品です。
【 お召し上がり方 】
そのままご飯の上にのせていくら丼として。
また、酒の肴にいくらに大根おろしを添えて召し上がっても美味しくお召し上がれます。 -
まぐろたたき 合計500g（100g×5パック）
凝縮された旨味が自慢！「こだわりのまぐろたたき」をセットにしました。
一口食べたその瞬間にとろけるような触感と旨味は、ご自宅での贅沢はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。 -
北海道 小樽産 訳あり 塩水 数の子 500g
【 訳ありの理由 】
数の子のサイズが大きく、贈答用の専用箱に入りきれないため訳あり品として、少しでも多くの方にこだわった伝統の味をお届け出来ればと思っております。
正規品と同じ工程で製造しておりますので、品質には全く問題なく、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
現在国内流通している数の子の実に90％以上が、カナダ・ロシア近海で水揚げされたにしんで作られた海外産で、国産数の子はほんのわずかしかありません。
【 商品へのこだわりについて 】
近年稚児放流で漁獲が回復してきた北海道小樽産の鰊を吟味して買付け、メスから取り出した卵(=数の子)を三浦水産(創業明治43年)が、伝承の製法で造りました。
北海道小樽産の完熟した数の子の歯ごたえの良さを音と旨さでお楽しみください。 -
辛口づくし ハーフ 360ml×12本セット 生ワイン 飲み比べ
北海道の大地が育んだ味わいを贅沢に飲み比べ！
「辛口づくし ハーフセット」は、北海道ワイン自慢の辛口タイプを厳選して詰め合わせた12本セット。個性の異なる生ワインを360mlの飲み切りサイズで楽しめます。
フレッシュでキリッとした飲み口は、和食にも洋食にも相性抜群。ワイン好きの方はもちろん、これから辛口ワインを試してみたいという方にもおすすめのセットです。 -
【訳あり】無着色 たらこ 1.5kg (500g×3) 切れ子
自然の色合いをそのまま活かした無着色たらこ。
サポートフーズ株式会社では厳選されたたらこの卵を丁寧に扱い、塩に漬けます。
その後 時間をかけて熟成させることで深い味わいとまろやかな風味が生まれます。
そのまま食べても美味しいですがご飯やパスタ、おにぎりやお寿司など様々な料理に幅広く活用頂けます。 -
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