ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
千葉県館山市からの新着情報一覧
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パンとの相性バツグン！！！！！
館山市の加工場「館山フルーツ工房」さんに依頼して、その年当園でとれたびわを使って製造してもらっています。果肉だけでなく、皮も奇麗な部分は一緒に裏ごしし、房州びわの香りと風味を残すことにこだわっています。身体に優しいと言われるビート糖(国産)とレモンのみを用いた添加物不使用のジャムです。ヨーグルトやトーストのみならず、様々なスイーツで楽しんでいただけます。クリームチーズやバターとの相性も良いです。
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国産の本当に美味しい蜂蜜
ひふみ養蜂園のはちみつは、国産100%。採ったそのまま無添加、無加工。体にやさしく吸収されやすい最高品質の自然食品です。
ひふみ養蜂園自慢のはちみつと、地元館山の食材でコラボ商品を作りました。
栽培期間中農薬不使用で育てた南房総産の生姜(しょうが)を使った「生姜＆はちみつのコンフィチュール」。
そして、「菜の花みつ」。
＜ローヤルゼリー＞
長年にわたる高度な技術により、正しく採取し、厳しく品質検査された純粋の生ローヤルゼリーです。
40種以上の貴重な天然栄養成分をバランスよく含む食品で、健康が気になる方におすすめです。
健康を考えた、この3品をセットにしてお届けします。
ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う材料としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの品です。
南房総の豊かな自然の恵みを200万匹のミツバチたちがぎゅっと集めた、純粋な本物のおいしさをぜひ味わってください。
■生産者の声
創業70年。
無添加・無加工を貫き、「国産の本当においしい純粋蜂蜜」にこだわっている、ひふみ養蜂園。
日本国内に流通している蜂蜜のうち、国産はわずか5%。
1匹のミツバチが生涯に集める蜜の量はティースプーン1杯ほど。
さらに、ミツバチが蜜を集めるためには
・密付きのよい花が豊富に咲いていること
・ミツバチの生育状態が良好であること
・気温や風の強さなどの自然状況がミツバチの活動に最適であること
といったいくつもの条件が重ならなければいけません。
国産のおいしい蜂蜜がどれほど貴重なものであるか。
考えずにはいられません。 -
至極の出汁漬けをご褒美にいただく
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。
今回は、南房総で獲れた「鯵」と「鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった至極の出汁茶漬けセットをご用意いたしました。
～料理長の4つのこだわり～
◆「鯵」は、脂がのった黄金鯵を使用し、皮目を炙ることで、旨味だけでなく、食欲をそそる香ばしさを引き出しています。
◆「鯛」は、朝獲れの活きた状態で調理しています。
◆「出汁」は、鰹ベースに、鯵茶漬けには鯵のダシを、鯛茶漬けには鯛のあらを加え、具と出汁の調和を図っています。
◆「調味料」は、具との相性を考え、鯵には生姜、梅を、鯛には胡麻ダレ、柚子胡椒を選んでいます。
締めに出されることの多い茶漬け。一日の最後に口にするものは、優しくあってほしい。これらのこだわりには、料理長のおもてなしの心と優しさが詰まっています。
●「食のちばの逸品を発掘2021」金賞受賞
ちばの「食」産業連絡協議会と千葉県で実施した、「食のちばの逸品を発掘2021」において、当商品が金賞を受賞しました。
審査員コメント
「魚の身だけでなく骨なども活用しており、地元の魚の風味が十分活かされている。旅館で食べるような高級な味を楽しめる、網元がつくる逸品。房総ならではのお土産としてもお勧めしたい。」 -
贈り物にも最適！オーダースーツ仕立て券！
創業90年を超える3代続く仕立屋『ペコラ銀座』は、東京銀座と千葉館山に自社アトリエを持ち、銀座で20年以上、館山では半世紀以上にわたり熟練の職人の手仕立てによるオーダー服を作っております。
この世に一着しかないお客様のための美しい服
ペコラ銀座のオーダー服は全て、テーラー佐藤英明がお客様一人ひとりのために型紙を引くことから始まります。ペコラ銀座の代名詞とも言える「フルハンドメイド」のオーダー服は、構築的でありながら柔らかい着心地と美しいドレープの実現する西欧の美意識が生きる洋服づくりの理念とその技術に沿って仕立てられ、その一着一着のほとんどの工程が手作業です。
手作業で丁寧に仕立てられた洋服は、柔らかく身体を包み込むような極上の着心地を持ちます。また、お客様一人ひとりの雰囲気や体型の特徴を考慮した上で引かれる佐藤英明の型紙をもとに仕立てられるため、お客様によって異なるフォルムをそれぞれ美しく魅せるシルエットに演出する、まさにお客様のためだけの美しい一着になります。
真のBespokeを貫くペコラ銀座の洋服づくり
「人間一人ひとりの違いや個性を尊重したい。」そう考えるペコラ銀座の洋服づくりはあくまでもBespoke。お客様が発せられた言葉を出発点とし、一からその人のための型紙を引き、その型紙がベースにある『その人のためだけの洋服づくり』こそが、真のBespokeと呼べる洋服づくりだと考えています。お客様のライフスタイルや細かな好みをヒアリングした上で引かれる佐藤の型紙。熟練の職人によって行われる仕立て。ゲージ服や既存パターンに修正を加える他店のオーダーとは、根本から洋服づくりが異なります。
そんなBespokeをペコラ銀座は＜フルハンドメイド＞と＜スタンダードライン＞の2つのラインでお仕立てしております。
●オーダー参考価格
＜フルハンドメイドライン＞
シングル2ピーススーツ 税込￥379,500～
＜スタンダードライン＞
シングル2ピース 税込￥217,800～
※上記は参考価格となり実際の価格は生地・デザイン等により異なります。 -
大切な家族に癒やしをプレゼント
「にゃん工学」で、ネコの気持ち良さを追求ネコをこよなく愛する方々のネコちゃんたちから情報を収集し、「ネコがリラックスするカタチ」を研究し、構築したのが「にゃん工学」。
とってもフレキシブルなネコの体。
どんなカタチにも思わずフィットしてしまうけれど、やはり、ネコちゃんたちは「丸まる」のが大好き。
「にゃん工学」は、そんなネコちゃんたちが、より快適に過ごせるカーブを実現しました。
この微妙なカーブが、ネコのお腹まわりにぴったり!
背もたれの穴は、ネコがカリカリーナの上でしっかりと丸まれるように開いています!
一度座ったら、その気持ち良さで離れたくなくなることうけあいです。
爪とぎソファーだけど、あまりの気持ち良さにベッドとして利用するネコちゃん続出しています。
ネコ大満足の「とぎ甲斐」のある段ボール
カリカリーナで使用している段ボールは、輸出梱包用の段ボール。
潰れにくいハニカムの構造(写真)によって、通常段ボールの約10倍の強度(カリカリーナ社比)が実現しました。
強度が強い=とぎ甲斐のある段ボールなので、数回「バリバリ」するだけでも、ネコちゃんが満足します。
以前はソファーや壁で「カリカリ」していたネコちゃんが、「カリカリーナを購入してから、カリカリーナ以外で爪をとがなくなった」という実例は何件も寄せられています。
家具や壁などで爪とぎをする「困った習性」のネコちゃんたちにも、大人気です！
カラーバリエーションも豊富ですので、カリカリーナで検索してみてください！ -
自分へのご褒美！フカヒレ定期便スタート！
フカヒレを定期的に食べる贅沢！
リピート率が高い信和キンシがお届けする大人気の「フカヒレ姿煮」大尾びれの定期便。
直径16-18cmの尾びれはコラーゲンもたっぷり!
肉厚な尾びれをアミノ酸(うまみ調味料不使用・保存料不使用・着色料不使用のソースで丁寧に煮込んだあと、一晩かけてじっくりと旨味を熟成させた自慢の逸品です。
一流ホテル・レストラン御用達のフカヒレをご家庭で!
風味を損なわず、より良い状態で召し上がっていただくため、レトルトではなく、あえて冷凍にこだわっています。
湯煎して温めるだけで本格的なフカヒレ姿煮を堪能していただけます。
日々を頑張る自分へのご褒美、家族や大切な方への贈り物としていかがでしょうか。
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