ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
千葉県南房総市からの新着情報一覧
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スペシャルティコーヒー ギフトパッケージ 150g×3種 粉
世界中の農園から選りすぐられたコーヒー豆。それぞれに特徴を持つ素晴らしい風味が味わえるように焙煎度合いを調整しております。『コーヒーってこんなに香り豊かな飲みものだったのか！』という出会いをお届けしたい。という思いを込めて丁寧に焙煎しております。
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【南房総市産】お百姓市場の完熟冷凍いちご1kg（500g×2袋）
【申込期日】
2021年9月10日まで
千葉県南房総市産100％の完熟いちごです。
自社農園で収穫した摘みたての美味しさをそのままを冷凍しました。
洗浄後、ヘタの部分を切り取ってから急速冷凍してありますので、そのままジャム、スムージーなどにお使いいただけます。500gづつ小分けにしてお届けいたします。 -
木の曲線お弁当箱（継目ない無垢削り出し）
軽くて丈夫、木目が美しい千葉の杉材（サンブスギなど良材）の角材から、蓋と本体を削り出した、継ぎ目のない美しい曲線のお弁当箱です。曲げわっぱにはできない、無垢削り出しだから可能なくびれた曲線です。食品衛生基準をクリアした木の繊維に染み込んで硬化する木固め塗装と、セラミック撥水塗装を施し水に強く仕上げてあります。（プライスレスな生活道具を手掛ける、デジタルとクラフトを兼ねた、千葉南房総の小さな木工所ZUKOUSHITU）
【注意書き】
※注文タイミングにより欠品の場合は納期約1カ月となります。
※写真はイメージサンプルです。木目、色味、濃淡は一点一点異なります。基本的に厳密な色木目のご指定はできません。お届けするものと木目や色味が異なる事がございます。ご了承ください。 -
【今が旬！】漁協からの贈り物（房州産天然黒あわび 約1.2kg）
房州の素潜り漁（あわび漁）の漁期は5月1日から9月15日までの約4カ月間です。
房州産の黒あわびは、古くから安房国の特産品に指定されてきた最高級の天然食材であり、現在でも「房州黒あわび」の名称で県から千葉ブランド水産品に認定されています。また房州産の黒あわびは、全世界でも最高品質のあわびとして認知されており、市場では他の産地の物に比べて常に高値で取り引きされます。
【申込期日】
2021年8月31日まで -
ノンホモ牛乳 900ml×2本
低温殺菌ノンホモ牛乳です！
牛からこだわりました。ブラウンスイスジャージー、ガンジーホルスタイン等の厳選された良質な生乳を使用し自社工場にて低音殺菌ノンホモ牛乳に仕上げました。 -
【8月末で受付終了】房州産天然赤あわび約400g
房州の素潜り漁（あわび漁）の漁期は9月15日までです。
赤あわびは正式名称をメガイ（女貝）アワビと言い、一般的な黒あわびに比べて身質が柔らかく、お刺身や酒蒸しなどの素朴な料理に向いていると言われます。そのため地元の旅館や料亭では赤あわびを好んで使うところも多く見受けられます。また赤あわびは、黒あわびよりも深い海域に生息するため漁獲量が少なく、市場に出回る量も限られているため、昔から熱烈な愛好家がいることでも知られる希少な高級食材です。 -
【New】ひゃっこい贈りものセット
小豆 とバニラアイスのどら焼き4個
くずバー みかん・びわ・ 抹茶 各2本
亀や和草人気のひゃっこい「小豆バニラ」は、地元の玉子で焼いたどら皮に、南房総産の牛乳を使用したアイスクリームと、当店自慢の北海道産小豆餡をサンドしました。
常連のお客様の中にはレンジで20～30秒程チンして食べるそうです。
夏だけじゃなく、冬でも暖かいお部屋でどうぞ。
くず粉を使った、溶けない不思議な食感のアイスバー。
一番人気の富浦産枇杷を使用した『びわのくずバー』とお子さんに人気の『みかんのくずバー』、ご年配の方に人気の『抹茶大納言』をご用意しました。不思議な食感を体験して下さい。 -
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【New】イカメンチ（1パック3個入り）×10
道の駅ちくら 潮風王国内の弊社直営 市場食堂 せん政水産で人気メニューをご自宅で！
イカがびっしりと詰まった海鮮メンチ！
約175℃前後の油で揚げるだけの簡単メニューです。 -
漁協からの贈り物（房州産天然黒あわび 約560g）
今月で受付終了します。
房州の素潜り漁（あわび漁）の漁期は5月1日から9月15日までの約4カ月間です。
房州産の黒あわびは、古くから安房国の特産品に指定されてきた最高級の天然食材であり、現在でも「房州黒あわび」の名称で県から千葉ブランド水産品に認定されています。また房州産の黒あわびは、全世界でも最高品質のあわびとして認知されており、市場では他の産地の物に比べて常に高値で取り引きされます。
【申込期日】
2021年8月31日まで -
小間切れ、挽肉、モモ、ロース、バラ計４kg小分け 里見和豚 良い肉（4,129g）
里見和豚小間切れ100g×12p
里見和豚挽肉100g×15p
里見和豚モモ肉スライス300g×3p
里見和豚肩ロース肉スライス150g×2p
里見和豚バラ肉スライス150g×2p
白色トレイを使用せず、小分け梱包していますので冷凍庫への収納と使い勝手の良さからリピートしていただいている人気の品です。
里見和豚の特徴である甘い脂身をお楽しみください -
【New】骨取り塩さば 切身5kg（500g×10袋）
脂のり抜群のノルウェー産の厳選したさばを千葉県南房総の弊社で丁寧に加工！大きさ不揃いの訳あり。骨が取り除いてあるので、小さなお子様からご年配の方まで食べやすい！500gずつの小分になって、切身の個別冷凍のため、食べたい分だけすぐに取り出せます。※骨は取り除いてありますが、多少残っている場合が場合がございます。
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【New】銀鮭の切身（10切×10袋）
切り身になっているので使い勝手が便利で人気の商品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！
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【New】鯨（くじら）の刺身 小切れ2kg（1kg×2袋）
訳あり鯨の刺身。なんと2kgも入っています。
何か訳ありかというと形が悪き・重さが不揃いという理由だけ！味・鮮度は問題ない！
弊社の独自の製法でじっくり熟成させ美味しさが詰まった鯨肉に仕上げました。
お刺身はもちろん竜田揚げやカツでも美味しく食べられます。 -
【New】さば塩麹漬け約120g以上×30枚（個包装）
新商品のご紹介！
脂のりの良いノルウェーサバを塩こうじに2日間チルド状態で漬け込み、サバのうま味を引き出しまろやかな食感が喜ばれています。
全国水産加工品総合品質審査会で都知事賞と若者大賞をダブル受賞した品です。 -
季節のジャム2種と塩セット
ジャムの素材は主に千葉県の物とグラニュー糖だけで作っているので自然の風味が生きています。
パンはもちろん、ジャムティー、ヨーグルトや料理の隠し味等にもお使いいただけます。
地元の方や道の駅等に出品していますが、好評をいただいています。是非ご賞味下さい。
塩は南房総千倉の沖合で汲み上げた海水を濾過し、昔ながらの平釜製法でじっくりと蒸発させるため一粒一粒が大きいのが特徴です。塩おむすびにするととても美味しいのでオススメです。 -
さば詰合せセット（一夜干し4切240g×３P・骨抜き一汐干3枚240g×2P）
一夜干し・・・脂ののったタイセイヨウサバを使用し、胡麻を振り、干し上げました。
一汐干し・・・千葉県銚子港に水揚げされたほどよく脂ののった真さばを使用。三枚におろし、腹骨と血合い骨を手作業で抜き、干し上げました。骨がないので、お子様からご年配の方まで安心して丸ごとお召し上がれます。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※さば一夜干し・・・小骨は取り除いておりません。ご注意してお召し上がりください。
※骨抜きさば一汐干し・・・細心の注意を払い、小骨を取り除いておりますが、小骨が残っている場合もありますので、ご注意ください。
※年末年始、GW、お盆は出荷できません。 -
南房総市産 活き伊勢海老直送便
南房総は、全国有数の伊勢海老特産地！地磯で獲れた絶品の活き伊勢海老が直送されます。
※配送は本州限定。
※水揚げされた活き伊勢海老を、競り市場よりの直送を原則としておりますので、お申し込み後に商品の受け渡し方法について、お話をさせて頂きます。（気温等の諸事情による夏期期間のお届や、水揚げ量・時化等の天候等により変動要因がございます為） -
【2021年新米 先行受付】環境保全型ひとめぼれ 白米 4.5kg（2021年9月より発送）
環境保全型農業直接支払交付金認定を受けている、自然にやさしい米作りをしています。
平飼いで飼っている鶏たちからの恵み。健康な野菜を食べて育った鶏たちの鶏糞や米ヌカをたい肥として、米作りに励んできました。毎日食べるお米だからこそ、離乳食に、育ち盛りのお子さんに、絶対の自信を持っておすすめいたします。 -
【南房総市産】季節のお野菜詰め合わせ
南房総では夏は涼しく、冬は暖かい海洋性気候を生かした、美味しい野菜が年間を通して収穫できます。
その時期の旬で新鮮な野菜を約８種類詰め合わせにしてお届けいたします。 -
【昔懐かしのおふくろの味】無添加手作り 三芳のみそ 800g入りパック
三芳の味噌は、寒仕込みだけにこだわり、25年間作り続けてきた文字通りの「かあさんの味」です。地元産の美味しい米と青大豆（一部北海道産）と天塩を使用し、一年かけてじっくり熟成させてあります。糀作りから全て手作業で行い、添加物は一切使用しない安全安心な味噌です。地元の小中学校の給食にも使っていただき、道の駅での販売も好評です。
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天然に近づけた究極の養殖鰻「坂東太郎使用」うなぎ蒲焼3串
問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。ベテランの職人が1つ1つ備長炭でじっくり焼いていきます。天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。
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南房総市産アクアメロン（マスクメロン）1個
アクアメロンと総称される千葉県生まれのアールスフェボリット（マスクメロン）の改良品種です。
1本の苗木から1個のメロンしか収穫できません。これぞという1個だけが大切に育てられます。 -
漁協からの贈り物（房州産天然大さざえ 約2.5kg）
【先行受付2021年8月よりお届け】
まもなく漁期が解禁となります！
房州のさざえ漁は、素潜り漁・刺網漁共に6月と7月の2カ月が禁漁期間です。
千葉県南部の房州地方（旧安房国）は日本有数の磯根漁場として知られ、特にさざえ・伊勢えび・あわびの三品は昔から第一級の特産品となっています。房州産のさざえは、全国的にも極めて良質なさざえとして水産業界では広く認知されていて、豊洲を始めとする主要な市場では他の産地の物より常に高値で取り引きされます。
そんな房州産さざえの中でも、近年特に人気の高い大さざえのご案内です。 -
地魚厳選 スルメイカ一夜干
寄附金額：13,000円
房総沖の定置網で水揚げされるスルメイカを自社で一夜干しに加工しました。この一夜干は塩を使用していません。焼いて食べると、イカそのものの味がよくわかります。ちょっと醤油をたらし、マヨネーズを添えれば、完璧。またこの一夜干のすごいところは、お料理素材にもなるという事。網焼き・バター焼きはもちろん、カットして焼きそば・パスタ・お好み焼き・天ぷら・フライと利用できます。特に揚げ物に使用する時、脂はねが少なく便利です。 -
今が旬 房州産クロアワビ
漁協からの贈り物（房州産天然黒あわび 約560g）
寄附金額：50,000
房州の素潜り漁（あわび漁）の漁期は5月1日から9月15日までの約4カ月間です。
房州産の黒あわびは、古くから安房国の特産品に指定されてきた最高級の天然食材であり、現在でも「房州黒あわび」の名称で県から千葉ブランド水産品に認定されています。また房州産の黒あわびは、全世界でも最高品質のあわびとして認知されており、市場では他の産地の物に比べて常に高値で取り引きされます。
【申込期日】
2021年8月31日まで -
里見和豚 良い肉（4,129g）小間切れ、挽肉、モモ、ロース、バラ計４kg小分け
里見和豚小間切れ100g×12p
里見和豚挽肉100g×15p
里見和豚モモ肉スライス300g×3p
里見和豚肩ロース肉スライス150g×2p
里見和豚バラ肉スライス150g×2p
リピーターも多く、品質・使いやすい小分け包装は、さすが！！ブランド豚。メディアでも多く紹介される肉の重光が３代、１世紀以上にわたり作り上げた肉質は多くの料理研究家の方々からも絶賛されています。「甘い脂」に拘り続けたお肉は、南房総を題材にした「南総里見八犬伝」の里見を冠するにふさわしいブランド豚です。 -
新都のうなぎの蒲焼3尾分（80年継ぎ足しの秘伝タレ付き）
南房総で三代続くうなぎの老舗、新都。国産の活うなぎをさばき、関東風に丁寧に焼き上げます。ふっくらと柔らかく蒸し、あきない味のたれをくぐらせ、炭火焼きすることで、風味豊かな蒲焼に仕上がります。うなぎ屋が1尾ずつ炭火焼にした鰻をご自宅で湯せんでお楽しみください。
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縞ほっけ（脂のってますロシア産）センターカット干し約250g×3枚（個包装）
脂乗り抜群の縞ホッケを絶妙な塩加減に干し上げています。
肉厚でまるまると育った縞ホッケは身が柔らか。直営店舗でも人気の品です。
おかず、惣菜としてお好みでレモン、大根おろしを添えてお召し上がりください。 -
イカの塩辛一本造り（瓶入り100g×2本）
おかずや、お酒のお伴として相性抜群のイカの塩辛です。
道の駅ちくら潮風王国内にあるハクダイ食品直営の食事処「せん政水産」で人気のイカの塩辛をふるさと納税のお礼の品としてお届けします。
肉厚のするめいかを素材の味を活かしながらまろやかな味わいに仕上げました。
唐辛子は使用していません。 -
さば塩麹漬け約120g×5枚（個包装）
全国水産加工品総合品質審査会東京都知事賞、若者大賞をＷ受賞
脂のりの良いノルウェーサバを塩こうじに2日間チルド状態で漬け込み、サバのうま味を引き出しまろやかな食感が喜ばれています。 -
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ひゃっこいアイスどら焼き（小豆バニラ）
ひゃっこいとは房州弁で「冷たい」の意味。北海道産の小豆をていねいに煮た当店自慢のつぶ餡と王道のバニラアイスを専用のどら皮で挟みました。夏はもちろん、冬は暖かい部屋でお召し上がりになるのも醍醐味です。
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近藤牧場のクレマカタラーナ330g×2個（冷凍プリン・カタラーナ）
成28年度優良ふるさと食品中央コンクール畜水産品利用部門で農林水産大臣賞を受賞した商品です。
近藤牧場のブラウンスイス、ジャージー、ホルスタインの生乳をブレンドし、新鮮な卵をたっぷり使用して作ったプリンのフローズンデザートで濃厚でクリーミーな味わいです。
半解凍でお召し上がりください。 -
大人気 近藤牧場のノンホモ牛乳 900ml×2本
低温殺菌ノンホモ牛乳です！
牛からこだわりました。ブラウンスイスジャージー、ガンジーホルスタイン等の厳選された良質な生乳を使用し自社工場にて低音殺菌ノンホモ牛乳に仕上げました。 -
塩とシソで漬け込んだ昔ながらの天日干し梅干し（230g×2パック）
南房総市産の梅を使った梅干しです。
塩とシソで漬け込む昔ながらの製法です。
梅を塩に漬け込み、赤ジソを入れ天日で干しています。
いい“あんばい”の味付けをお楽しみください。
【申込期日】
2022年4月30日まで -
ツチ鯨のたれくらべ
房州にて古くから食べられてきた鯨のたれ。調味料にて食べやすく仕上げた醤油味と鯨の旨味をそのまま味わえる塩の2ヶセットです。ツチ鯨はクセが無く食べやすいのが特徴です。全国的にはなかなか食べられない希少なものです。
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南房総産活サザエ、天日干し干物セット
南房総でとれた新鮮なサザエと天然塩で仕上げた天日干し干物の詰め合わせセットです。当店の干物は全てハイパック（超真空）になっており、再冷凍しても味や品質が変わらない様施してあります。
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乳酸菌飲料ミネカル×2本セット
自社工場で20年前から同じレシピで作られるオリジナル乳酸菌飲料です。爽やかな風味でお子様からおじいちゃん、おばあちゃんまで幅広いファンがいます。お水で、5倍から6倍に希釈してお飲みください。夏は、炭酸水割り、冬は、お湯割りも美味しいですよ
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びわ葉茶
富浦作業所は「日中活動の場」です。対象は精神障害者・知的障碍者・身体障碍者（肢体不自由者）です。
特産のびわの葉を加工した「びわ葉茶」のほか、手作りパンクッキー、さをり織と縫製品、加工品などを製造しています。
びわ葉茶の作製を支援することで、富浦作業所に「活動の時間」を提供できます。
びわの葉愛用の歴史は古く、江戸時代に乾燥葉の煎汁は、暑気払いに使用されました。ほんのり香る枇杷の感触まろやかな味わいと美しいワインレッドのハーモニーをお楽しみください。 -
【約1.5kg】北海道産新巻鮭1本
厳選された北海道の秋鮭を使用。弊社の千葉県南房総ではその昔北海道までサケ漁に出かけた漁船団があった関係から弊社では今でも朝巻鮭の加工・出荷を致しています。昔ながらの山漬けにより絶妙な塩加減が喜ばれています。この商品は、食べやすく切り身にしてお届けします。
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骨取り塩さば 切身1.5kg（500g×3袋）
脂のり抜群のノルウェー産の厳選したさばを千葉県南房総の弊社で丁寧に加工！大きさ不揃いの訳あり。骨が取り除いてあるので、小さなお子様からご年配の方まで食べやすい！500gずつの小分になって、切身の個別冷凍のため、食べたい分だけすぐに取り出せます。
※骨は取り除いてありますが、多少残っている場合が場合がございます。 -
アウトレット干物セット 1.5kg（訳あり干物福袋）
千葉県南房総の干物職人が丁寧に作っています。
鮮度の良いものを吟味して、南房総・千倉の弊社干物工場で加工しております。
熟練工の手により、一枚一枚丁寧にそれぞれの魚にあった作り方をしています！
大手スーパーや有名デパートに卸している商品のちょっと切りすぎちゃったものや、頭や尻尾が折れてしまったり、サイズ規格外の訳あり商品です。内容は、季節によって変更になります。
干物以外に、切り身や漬け魚（味噌漬け、塩麹漬けなどにした魚の切り身）が入る場合があります。 -
【お刺身用】熟成ひげ鯨 赤身小切れ 1kg
クジラの肉はなんといってもお刺身がいちばん。
小分けの真空冷凍パックになっていますので、半凍結の状態でスライスし、ショウガ、又はニンニクを薬味に醤油でお召し上がり下さい。約1kg (形や大きさにバラつきのあるものが複数個入って、合計で約1kgの商品となります。)形が悪かったり、小さかったりするだけで味・鮮度になんら問題はありません！
南房総市で鯨肉を取り扱っているハクダイ食品が自信を持ってお送りします。 -
錦松梅 袋入60g×8袋 のし無
鰹節をはじめ、白胡麻、椎茸、きくらげ、などの山海の素材を加え、醤油、砂糖等で江戸前に調味して、しっとりとした独特の風味を作り上げております。味は錦松梅の一品のみ。創業以来「錦松梅」の味を守り続けています。あたたかいご飯にはもちろん、納豆、玉子焼き、冷奴、そうめん等に調味料代わりとして幅広くお召し上がりいただけます。
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漁協からの贈り物（旬の希少魚の詰合せ）
千葉県の南端に位置する房州は、黒潮の恵みを受けた好漁場に囲まれ、古くから漁業の盛んな土地として知られます。
そんな房州の漁港で水揚げされた旬の魚介類の中でも、余り店頭に出回ることのない珍しい地魚の詰合せを地元の漁協から直送します。
獲れたての鮮魚を厳選してお届けします。下処理はしてありませんので予めご了承ください。
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