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石川県津幡町からの新着情報一覧
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歴史ある倶利伽羅(くりから)地区で栽培したお米🍚
☆津幡ブランド認定品☆
津幡町倶利伽羅地区の山間部、標高80メートル以上の清涼な水と空気のなかで、減化学肥料、減農薬により丹精込めて育てられた、特別栽培米です。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
生産者：石川かほく農業協同組合 -
YUKIZURIと一口チョコバウムのセット
スライス黒のバウムとYUKIZURIをセットにした商品です。
「YUKIZURI」とは。石川県を代表する「兼六園の雪吊り」。辻口パティシエが、この雪吊りをイメージし前田家の梅鉢紋から地元の食材を使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼き上げました。
冬の雪吊りを表現するためにどんどんイメージを膨らませていった時にフランスの伝統菓子サクリスタンをアレンジ出来ないかと考えました。
細長くねじったパイに砂糖をくわえたそのお菓子は雪の降り積もった縄を連想させ、子供の頃に衝撃を受けた情景と重なりました。その縄に見立てたパイには、加賀藩主前田家家紋「加賀花剣梅鉢紋」をヒントに故郷、能登の梅を使った香り高い真っ白なグラスロワイヤル（砂糖衣）を塗り、縄に降り積もる雪を表現しました。
機械を使わず一本、一本丁寧に手塗りする事でしか、縄ごとに異なる趣を表現をすることはできません。さらに能登の卵、「セイアグリー健康卵」と能登の「揚浜塩田塩」、米どころ北陸の米粉を使用したサブレをパイに重ね、断層が生みだす食感を追及することで、基のサクリスタンとは全く異なる全く新しいお菓子が生まれました。
事業者：株式会社レグレット -
粒の大きさ巨峰の約2倍！甘くてとってもジューシー
「ルビーロマン」は、石川県農業総合研究センター砂丘地農業試験場が14年の歳月を費やして育成した石川県最高峰のぶどうです。
◎国内最大級の粒の大きさ
大粒ぶどうの代表品種である「巨峰」の約2倍の粒に成長する国内品種最大級の粒の大きさが自慢です。
◎甘くてとってもジューシー
甘味は巨峰並（糖度18度以上）で、酸味が少なく食味は良好です。
しかも、果汁がとても豊富で、口いっぱいに広がるさわやかな甘みが特徴です。
◎収穫期には美しい紅色に
国内では、百数十種類のぶどうが栽培されていますが、紅色の品種は気象条件によって色がつきにくいため、少数派です。
「ルビーロマン」は石川生まれ・・・生産者のたゆまぬ努力で鮮やかな紅色に色づきます。
【ルビーロマンを美味しくいただくために】
商品到着後は、乾燥させないようにビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れてください。
※生ものですので、お早めにお召し上がりください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品は消費期限が短いため、配達所要日数をご確認の上、お申し込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
事業者：石川かほく農業協同組合 -
バームクーヘンに金箔で絢爛豪華✨
能登のセイアグリー健康卵、金沢産ハチミツを使ったバウムクーヘンに金箔をあしらい絢爛豪華に仕上げました。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
事業者：株式会社レグレット -
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コシが強い緑色のそば!
☆津幡ブランド認定品☆
自然豊かな津幡町倶利伽羅地区やその周辺、および峰続きの医王山・宝達山の裾地で採取した山ごぼうの葉を入れたコシが強い緑色のそばです。
ざるそばとしても、温かいそばとしてもお召し上がりいただけます。
日本三大不動にも数えられる倶利迦羅不動寺にある食堂が発祥とされています。
生産者：有限会社倶利迦羅そば普及会 -
まるでケーキのようなジェラート 彩り鮮やか♪
当社のジェラートの命とも言えるミルクは、近隣の牧場から毎日生乳を取り寄せ低温殺菌処理で仕込むことから、自然な風味が香り、素材の味を際立たせます。
「ケーキのようなお菓子のような」をコンセプトにしたジェラートギフト「美・ジェラート」。
お子様から大人まで幅広い層に人気の抹茶、苺、バニラ、チョコをベースにそれぞれに調和する食材を上面に飾り、見た目にも彩り鮮やかなセットです。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
事業者名：株式会社アーリオ・オーリオ -
純粋はちみつ♪ 里山ひめみつ
☆津幡ブランド認定品☆
里山の自然豊かな津幡町河合谷地区で日本の在来種である「ニホンミツバチ」が採集した、風味豊かな無添加・無調整で仕上げた貴重なはちみつです。
1瓶にたっぷり250g（200ml）を詰めてお届けします。
※はちみつは１歳未満の乳児にリスクが高い食品ですので、1歳未満の乳児には与えないでください。
生産者：里山養蜂
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 -
お菓子 YUKIZURI金箔 1箱 10本入
石川県産のさつまいも「五郎島金時」と、金沢の伝統「金箔」を使用した奥行のある贅沢な味わいをお楽しみください。
「YUKIZURI」とは。石川県を代表する「兼六園の雪吊り」。辻口パティシエが、この雪吊りをイメージし前田家の梅鉢紋から地元の食材を使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼き上げました。
冬の雪吊りを表現するためにどんどんイメージを膨らませていった時にフランスの伝統菓子サクリスタンをアレンジ出来ないかと考えました。
細長くねじったパイに砂糖をくわえたそのお菓子は雪の降り積もった縄を連想させ、子供の頃に衝撃を受けた情景と重なりました。その縄に見立てたパイには、加賀藩主前田家家紋「加賀花剣梅鉢紋」をヒントに故郷、能登の梅を使った香り高い真っ白なグラスロワイヤル（砂糖衣）を塗り、縄に降り積もる雪を表現しました。
機械を使わず一本、一本丁寧に手塗りする事でしか、縄ごとに異なる趣を表現をすることはできません。さらに能登の卵、「セイアグリー健康卵」と能登の「揚浜塩田塩」、米どころ北陸の米粉を使用したサブレをパイに重ね、断層が生みだす食感を追及することで、基のサクリスタンとは全く異なる全く新しいお菓子が生まれました。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
事業者名：株式会社レグレット
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