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高知県高知市のご紹介

高知（こうち）には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。

人口32万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。市域はかなり広いのですが、市街地としては南北3キロ、東西5キロほど。そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。

高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

keep and going 高知市海・山・川の自然に囲まれ、豊かな食材に恵まれた場所、高知市。
子供も大人も童心に帰れる場所、高知市。

この動画で、高知市の魅力を少しでも感じていただければ幸いです。

高知県高知市の見どころ

坂本龍馬像

言わずと知れた土佐の英雄、坂本龍馬。広大な太平洋を見つめるその姿は何を思っているのでしょうか。
近辺には、月の名所で知られている桂浜や坂本龍馬記念館もあり、龍馬の生き方に思いを馳せることができるでしょう。
日曜市・街路市

高知市内の色々な場所で開催されている街路市。その中でも高知城から東へ約1kmにわたって露店が並ぶ日曜市は多くの地元の人や観光客で賑わっています。新鮮な旬の野菜や果物がたくさん。賑やかで元気なおんちゃんおばちゃんの生の土佐弁を体感すると、こちらまで楽しくなります。
よさこい祭り

高知のお祭りといえばこれ！
今や全国各地で開催されているよさこい祭りは、高知発祥のお祭りです。
毎年8月9日から12日まで開催される高知のよさこい祭りは、県内外から多くの踊り子や観光客が集まる夏の一大イベントです。
期間中に設けられている各演舞場の熱気は凄いもので、踊り子はもちろん、観客も心躍らずにはいられません。
土佐のおきゃく

宴会や宴席のことを高知では「おきゃく」と言います。
早春に開催される「土佐のおきゃく」は、食・酒・音楽・よさこいなど、たくさんのイベントが目白押し。
お酒好きが多いイメージの高知ですが、お酒が苦手な人もみんなでワイワイ。賑やかに過ごすことが大好きならきっと楽しめるはず！

高知県高知市からの最新情報

2024年03月22日（金）09時10分
美味すぎる味のり600枚（100枚×6本）

有明産の中でも早摘みの柔らかい味のある佐賀県産原料を厳選しました。化学調味料無添加の味だしは、吟味厳選した国産原料に限定、海洋深層水(天海の水)から、土佐鰹・さばをベースにしただしをとり、杉樽仕込み『熟成本醸造丸大豆醤油』(福岡産ふくゆたか使用)・熟成醸造相生本みりん・粗糖(種子島産)・椎茸(国産)・唐辛子（国産）など、贅をつくした素材で味付けした商品です。 ※発送不可地域：沖縄・離島
2024年03月19日（火）08時38分
土佐料理司高知本店鰹塩たたきセット

創業大正六年、高知県郷土料理専門店『土佐料理司』『土佐料理祢保希』は、高知・東京・大阪に12店舗直営店を店舗展開。鰹のたたきをはじめ、クエ鍋・鯨ハリハリ鍋等でも知られています。一本釣りした鰹は船内で即、瞬間凍結（-50℃）。この鰹を”一船買い”し徹底した温度管理のもと、鮮度を保ったまま調理加工しているので、臭みがありません。鰹の旨みを閉じ込める製法は炭火焼き。藁であぶった時に出る特有の燻された香りを消し雑味のない鰹の味と香りをそのままに、皮目を強火で炙り脂ののった皮目をパリッと香ばしく焼き上げました。＜内容＞鰹たたき3節（3節合計900g）室戸海洋深層水塩(30g) 料亭仕込ゆずぽん酢（300ml）薬味付き（おろし生姜2.5g×3袋、おろしにんにく2.5g×3袋）
2024年03月18日（月）10時19分
高知名物　須崎の橋本食堂鍋焼きラーメン4人前（半生）

鍋焼きラーメンで有名な橋本食堂が製造するご当地鍋焼きラーメン高知名物　須崎の橋本食堂鍋焼きラーメン4人前（半生）鍋焼きラーメンは高知のB級グルメ！スープは鶏ガラ醤油味で、麺は歯ごたえのある細麺、具は親鶏の肉、ネギ、ちくわ、玉子といたってシンプル・・・どこか懐かしさを感じる土鍋でつくる和風ラーメンです。四国の南、海に面した高知県は、桂浜・四万十川・足摺岬・かつおのたたき（皿鉢料理）など名所や美味しいものがたくさんあります。その中で近年の新ジャンルとして「鍋焼きラーメン」があります。「橋本食堂」は「鍋焼きラーメン」の専門店です。お近くにお越しの際はぜひできたての味もお試しにお越しくださいませ。

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高知県高知市のふるさと納税

自治体情報
担当課	高知市役所　財産政策課
住所	〒780-8571 高知県高知市本町５丁目１－４５
ホームページ	https://www.city.kochi.kochi.jp/
お問い合せ先	返礼品に関するお問い合わせ先ワンストップ特例制度のお問い合わせ先ワンストップ特例申請書類の送付先申込情報に関するお問い合わせ先

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高知県高知市へのふるさと納税でいただいた皆様からの寄附は、下記の目的に沿った事業に充当し、有効活用させていただきます。

環境維新	～森～市有林や民有林の林道整備と間伐を行うことによって、森林環境の改善と育成を図り、ＣＯ２の吸収・削減を進めます。～里～有機栽培や省エネ型ハウス栽培など、環境に優しいＥＣＯ農業の振興を図り、環境負荷の低減と生態系の回復を進めます。～海・まち～循環型都市の実現に向けて、ごみの減量化や再資源化、バイオマス燃料の導入を進めます。また、森林や清流の保全を図ることにより、きれいな海を育みます。

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