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長崎県壱岐市

長崎県壱岐市のご紹介

「実りの島、壱岐」 九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”（いきのしま）
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景が残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。

長崎県壱岐市の見どころ

  • 辰の島

    辰ノ島は壱岐の最北端にある無人島で、夏季シーズン（7月中旬～8月末頃）にはたくさんの海水浴客で賑わいます。透明度は壱岐随一を誇り、訪れた人たちが感嘆の声をあげるほど美しいビーチです。夏季シーズン以外でも島を周遊する遊覧船が運航（3月～11月のみ）しており、エメラルドグリーンに輝く海、断崖絶壁、奇岩などの大自然を堪能できます。

  • 国指定特別史跡「原の辻遺跡」

    原の辻遺跡（はるのつじいせき）は弥生時代の環濠集落で、『魏志』倭人伝に記された「一支国（いきこく）」の王都に特定された遺跡です。平成12年に弥生時代のものとしては国内3カ所目の国特別史跡に指定されています。
    これまでの発掘調査で、日本最古の船着き場の跡や当時の「一支国」が交易と交流によって栄えていたことを示す住居跡などが確認されています。

  • 市場に出回らない、年間わずか800頭の幻の肉「壱岐牛」

    壱岐牛は潮風を受けたミネラル分を多く含む飼料で育てるので、肉質は柔らかく、融点が低いため、口に含むと溶けるようになくなる特徴があります。
    日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級が五等級、四等級、三等級以上の厳しい基準をクリアした年間わずか800頭しか出荷されない、壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛です。

  • 麦焼酎発祥の地

    壱岐焼酎は大麦と米麹を2:1の割合でブレンドして作られ、麦由来のさわやかな香りと米麹の甘味、貯蔵熟成された酒が多く、まろやかな味わいが特徴的です。
    平成7年には世界貿易機関（WTO）から「地理的表示」の産地指定を受け、ウイスキーのスコッチやワインのボルドーと同様に、地域ブランドとしての地位を与えられました。

長崎県壱岐市からの最新情報

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    濃厚脂とゼラチン質！幻の高級魚天然クエ鍋セット

    肌寒くなる季節に向けて、冬の準備をはじめませんか？ ■玄界灘で育った幻の高級魚 噛むほど濃厚な脂が広がる天然クエ。熱を加えると身はホクホク、脂身とゼラチン質がスープに溶け出し極上の味わいに！ ■4時間煮込んだ特製出汁 焼きだしを煮込んだ醤油ベースの出汁付き。クエの旨味が染み出た出汁で味わう締め雑炊やうどんまで絶品です！ ご家族での冬の団らんや、特別な日の贅沢なおうちごはんにぴったりです♪

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    超希少！「幻の和牛」壱岐牛 肩ロース800g

    ＼壱岐市 9月の秋感謝祭 対象返礼品です！／ 年間わずか800頭ほどしか出荷されない希少な「壱岐牛」！ ■口の中でとろける食感 きめ細やかなサシが入った肩ロースは、赤身と脂身のバランスが絶妙。 融点の低い上質な脂なので、火を通すとふわりと柔らかく口の中でとろけます。 ■おうちで贅沢な鍋タイム 贅沢なすき焼きやしゃぶしゃぶに最適！ 800gとたっぷり届くので、ご家族みんなで贅沢なひとときをお過ごしください♪

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    島の自然が育む壱岐牛！焼肉用お肉（赤身）400g

    ■壱岐島の潮風で育つ希少ブランド 壱岐島で海を見て育ち、有名ブランド和牛の素牛としても知られる壱岐牛。 極上の赤身は、上品な脂の旨みとやわらかな肉質が自慢です。ジュワッと広がるお肉本来の濃厚な味わいをたっぷりご堪能いただけます。 ■サッと焼いておうち焼肉に 絶妙な厚みにカットした赤身400gをお届け！ ホットプレートでサッと焼くだけで、専門店の本格焼肉が楽しめます。ご家族でのごちそうディナーやBBQにどうぞ♪

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担当課 産業推進部　商工振興課
住所 〒811-5215 長崎県壱岐市石田町石田西触1290番地
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1. 希望の仕事があり稼ぐ力がある島 高校生はもちろんUIターン者が求める仕事が市内にあり、働きたいすべての人が将来に渡り、しっかりと稼げる環境がある。
2. すべての市民が自分らしく安心して健康に暮らせる島 住み慣れた地域でいくつになっても、自分らしく安心して健康に暮らせる。
3. 未来を育む子育てと学びの島 不安なく安心して楽しく子育てができる。成長に応じた質の高い学びの環境がある。
4. 地域の価値と新しい人の流れが未来をつくる島 国内外の多くの観光客や UI ターン者、島外の企業が壱岐に関心を持ち、壱岐を訪れたり、島内で事業を始めたり、島外で壱岐のものを購入したりして壱岐を応援している。
5. 持続可能な社会基盤が整い安全な暮らしを守る島 様々なテクノロジーが浸透し、便利な暮らしが実現している。様々なインフラが時代に合わせて長寿命化し、持続可能な生活の基盤が整備されている。
6. 効率的で質が高く持続可能な行政力を備えた島 効率的で質が高く、持続可能なまちづくり施策が展開されている。デジタル技術を活用し、市民が窓口でも自宅でも便利に行政サービスを受けることができる。
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