山梨県北杜市

山梨県北杜市のご紹介

山梨県北杜市の見どころ

• 世界に誇る水の山　北杜市

  

  南アルプス国立公園、秩父多摩甲斐国立公園を有し、環境省選定の「名水百選」と「平成の名水百選」に計3ヶ所（白州尾白川、八ヶ岳南麓湧水群、瑞牆山・金峰山源流）選ばれている。また、全国のミネラルウォーターの3割以上が生産されており、全国でも有数の名水の地。市内には名水を感じる施設が点在している。

• 名水から育まれるお酒。

  

  名水の地であることから、ミネラルウォーターの生産はもちろんのこと、日本酒、ウイスキー、地ビール、焼酎が醸造されている。良質な水から育まれるお酒は、それぞれのカテゴリーにおいて世界的な賞を受賞している。ミネラルウォーター工場、ウイスキー工場、日本酒の酒蔵など、世界中から多くの人が訪れている。

• 名水から育まれる農産物

  

  名水は農産物への影響も与える。古くからお米や野菜等が生産されており、お米は、山梨県最大の収穫量を誇る。近年、都内スーパーや有名テーマパークで利用する良質野菜の生産がされており、安心、安全な野菜を都内に届けている。また、ワイン用葡萄の生産も盛んで、世界的コンクールで受賞するワインも多く生産されている。

• 移住定住の地　北杜市

  

  自然環境や都心からのアクセス、また年間を通して東京圏と行き来できる環境から、移住の地としても選ばれている。家具、時計などの木工家、陶芸家など移住した芸術家も多い。

山梨県北杜市からの最新情報

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  2024年07月26日（金）10時03分

  定期便！白州郷牧場の平飼い卵30個×6か月

  日本有数の名水の産地・北杜市白州町の「良質な水」、自然の光と風の入る鶏舎で鶏の習性に応じた自由な行動ができる「平飼い」、野菜の有機栽培との「循環型農業」にこだわり、鶏のえさは「非遺伝子組換え飼料」「発酵飼料」「自社農場で栽培した有機野菜」を与えています。のびのび育った鶏たちの卵を農場から直送でお届けします。 初回発送が翌月月始め30日程度。以後、約1ヶ月毎に計6回の定期便でお届けします。 提供元：有限会社白州森と水の里センター

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  2024年07月25日（木）09時49分

  有機野菜たっぷりフェリチタドレッシング4本セット

  「カラダが喜ぶ」手づくりドレッシング！ 八ヶ岳南麓（北杜市）で「清らかな水」と「肥沃な大地」が育んだ有機野菜をたっぷり使った「カラダが喜ぶ」手づくりドレッシングです。 「万能調味料」として、サラダだけではなく、しゃぶしゃぶのタレ、白身魚のソース、パスタに絡めて、冷ややっこにのせて、温野菜でも生野菜でも、素材の旨味を邪魔する事なく、様々なお料理に使っていただけます。 というのも、ドレッシングの1/3がお野菜だから！ 市販されているドレッシングとは違い、食べても食べても飽きがこないというのは、そこに理由があります。 また、全ての工程が手作業で行われていますので、大量生産には出せない「ぬくもり」の感じられる美味しさに仕上がっています。 自分が食べたいものを作っているため、化学調味料・保存料・着色料・酵母エキス全て不使用。 小さなお子様からご年配の方まで、幅広い層まで安心して召し上がっていただけます。 インスタグラムでは、「少ない材料」で「時間をかけず」に「美味しく」召し上がれるレシピを公開していますので、是非参考に、美味しい手抜き料理にもご活用下さいませ。 【注意事項】 ※材料には限りがあり、また近年見られる異常気象の影響で、大量にお作り出来ない場合がございます。 ※セット内容のドレッシングの種類が変更になる可能性があります事を、ご了承くださいませ。 ※温度が高い場所での保管は、食味やお色が変わってしまう可能性がございます。 ※移動や発送に関しては常温で問題ございませんが、いちばん美味しくいただくには、冷蔵していただくのが最適です。 提供元：フェリチタ研究所 【地場産品に該当する理由】 区域内で収獲される原材料を100%使用し、区域内の自社加工場において加工・製造及び梱包までの工程を行うことにより、品質管理を一元的に管理しているドレッシング

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  2024年07月24日（水）09時50分

  【数量限定品種】濃厚しっとり食感　ジャガイモ　シンシア　10kg

  名水と太陽の恵みを受けて育ったしっとり濃厚な味わいの希少品種ジャガイモ フランス原産のじゃがいもを、日本有数の日照時間で名水の里としても知られている標高約800mの北杜市明野町で栽培しました。 清らかな水と太陽の恵みを受けて育った、ほくほくねっとり食感で甘みがある希少品種シンシアを是非、ご賞味ください。 シンシアは、貯蔵できる期間が長く、貯蔵している間に甘みが増すのもポイントです。 ねっとりした食感のメークインとホクホク食感の男爵芋の中間のような食感でジャガイモの濃厚な味わいが楽しめます。 料理しても煮崩れしにくく、カレーや肉じゃが、シチューなどがおすすめです。 バターともよく合い、フライドポテトにしても美味しく召し上がれます。 【注意事項】 ※天候や収穫の状況によりお届け時期や内容が変動する場合がございます。ご了承ください。 ※温度変化により商品が濡れている場合がございます。乾かしてからお召し上がりください。 ※一部黒ずんでいる場合がございますが、品質上問題はございません。調理時に取り除いてお召し上がりください。 ※皮が薄く輸送中の揺れによるジャガイモ同士の摩擦で皮がむけてしまう場合がございます。 ※直射日光を避け、風通しの良い冷暗所等で保管をお願いいたします。 提供元：さくら茶屋

山梨県北杜市のふるさと納税

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