【10月下旬～3月下旬発送】茨城県水戸産 ジャンボ原木しいたけ 4個×2袋【生しいたけ 椎茸 シイタケ きのこ キノコ にく丸 希少 栄養豊富 水戸市 茨城県】（OD-1）

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□原木シイタケの特徴

生しいたけの生産量のうち、わずか約5%が【原木栽培】のしいたけ。当園は秋～翌春に収穫できる「にく丸」1品種のみを露地栽培しています。
＊令和6年生産量のうち94.7％が菌床栽培（林野庁HP/特用林産物の生産動向）
雑木林の下で育てた昔ながらの原木しいたけ。肉厚、香り豊かな味わいをお届けします。

--- 原木しいたけとは？ ---

＼低カロリーで栄養豊富！／
食物繊維、カリウム、ビタミンDやB群などの栄養が豊富です。また、しいたけ特有の成分「エリタデニン」が含まれており、健康を意識する方から注目されています。（※出典:農林水産省HP）

＼弾力ある食感が魅力！まるで森のお肉！／
原木でじっくり育ったしいたけは香りゆたかで肉厚です。

＼秋から翌春にかけての旬限定！希少な“生・原木しいたけ”／
コナラなどの広葉樹の伐採にはじまり、原木に菌を植えつけてから約2年後に収穫できる「原木しいたけ」。

通年流通するしいたけの9割を占める施設栽培の“菌床しいたけ”に対して自然の環境下で育つ「原木しいたけ」は、希少です。

お勧めの召し上がり方
・シンプルに焼きで。（お好みで醤油・ポン酢・塩・レモン及び柑橘類をつけて）
・天ぷらで。
・アヒージョで。（ニンニクをオリーブオイルで熱しお好みの魚介と合わせて）
・その他様々料理に活用できます。


◆返礼品について

【内容量】
1袋（しいたけ4個入り）×2袋
合計：しいたけ8個
＊しいたけ1個あたりの大きさの目安は、傘の直径が7cm以上
＊露地栽培で自然環境で生育するため、形や重量にはバラつきがございます

【原材料】
生しいたけ・原木露地栽培

【原産地】
茨城県水戸市

【消費期限】
商品到着から冷蔵保存で約5日間

【保存方法】
冷蔵

【受付】
～2027/3/20

【配送事項】
ご入金確認後、10月下旬より順次発送いたします。

【提供事業者】
KOBAYASHI FARM

【注意書き】
※商品コード: OD-1

キーワード：生しいたけ 椎茸 シイタケ きのこ キノコ にく丸 希少 栄養豊富 水戸市 茨城県

事業者：KOBAYASHI FARM

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