【100セット限定】日本料理きふねの豪華おせち三段重（3〜4人前） 2027年おせち 日時指定可 冷蔵配送 おせち料理 お正月

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新年の門出を華やかに祝う　おせち三段重（3〜4人前）
毎年リピーターが多い、自慢のおせちです。

きふねの看板メニュー・うなぎの蒲焼のほか
あわびやカニテリーヌ、ローストビーフなど豪華な食材を贅沢にあしらいました。
和食の伝統的な縁起物と創作メニュー合わせて48品目のお料理が華やかに盛り込んであります。

創業55周年を迎え、長年愛され続けてきた老舗料亭です。
料理長・佐藤康夫は大阪・高麗橋吉兆本店で修行。
その後パリ・ホテルリッツに研修。帰国後、実家である日本料理きふねの料理長になりました。

彩り・味ともに美を追求し、伝統的な味わいの中に
料理長の技と創意工夫、手間暇かけた一品一品の美味しさが魅力。
大晦日にお正月。佳き日の集いに華やぎをもたらす、きふねの至高のおせちをお楽しみください。

【壱の重】
黒豆/数の子/花蓮根/栗金団（紫＆黄）/くるみ甘露煮/穴子八幡巻/鶏明太クレープ/アワビ柔らか煮/車海老/イクラ醤油/椎茸真丈/カニテリーヌ/厚焼き玉子/干し柿バター/ブリ塩?焼き/スナップエンドウ

【弐の重】
野沢菜イカ刺し/金柑百合根市松/笹小川/蓮根いとこ煮/里芋/菜の花/梅麩/くわい松笠/竹の子/南京/京人参/どんこ椎茸/名代うなぎ蒲焼/野菜キッシュ/サーモン西京焼き

【参の重】
加茂ルレクチェコンポートゼリー/筑波巻き/三色蒲鉾/鶏松風/鴨ロース/塩トマト/昆布巻き/スモークサーモンローズ/ローストビーフ/海鮮マリネ/ドライフルーツチーズ/イカ黄金焼/ほうれん草と鶏のテリーヌ/ほたて煮/クリームチーズベーコン/サワラ昆布締め/てまり餅


【発送日と配送エリアについて】
※配送日数の都合上、北海道・中国四国・九州地方の方への発送は「1月1日着」のみとなります。
※沖縄・離島地域への配送は致しかねます。予めご了承ください。

【賞味期限】
クール冷蔵でのお届けです。
届いてすぐお召し上がりいただけます。
お早めにお召し上がりください。

【特定原材料8品目】
えび・かに・小麦・卵・乳

【特定材料に準ずるもの20品目】
あわび・いか・いくら・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

【原材料一覧】
■一段目
黒豆 / 数の子 / 蓮根 / 栗甘露煮（栗、砂糖） / 生あめ（ライマメ） / むらさき芋 / 穴子 / 牛蒡 / 鶏肉 / 辛子メンタイコ（すけそうたらの卵 米国） / クレープ / 大葉 / アワビ / 車海老 / イクラ / 大根 / 人参 / 椎茸 / 魚肉（たら アメリカ） / ナチュラルチーズ / カニ風味蒲鉾 / 紅ズワイ加工品 / 卵白加工品 / 白ワイン / 加工デンプン粉 / 干し柿 / バター / スナップエンドウ / ブリ / うるち米（国産） / 塩麹

■二段目
昆布 / イカ / 野沢菜 / 百合根 / 金柑 / 紅鮭 / 小豆 / 蓮根 / 里芋 / 菜の花 / 麩 / くわい / 竹の子 / かぼちゃ / 椎茸 / 京人参 / うなぎ / 玉ねぎ / 枝豆 / 人参 / ブロッコリー / とうもろこし / 赤ピーマン / トラウトサーモン / 白みそ

■三段目
ルレクチェ / 鶏肉 / 牛蒡 / 人参 / すり身（すけそうたらの身） / 鶏卵 / 鴨肉 / 昆布 / ニシン / ドライトマト / スモークサーモン / ローストビーフ / グリーンリーフ / 海老 / ほたて / 玉ねぎ / パプリカ / クリームチーズ / ドライフルーツ / ほうれん草 / イカ / ベーコン / プロセスチーズ / 卵白 / サワラ / 上用米（うるち米） / 小豆こし餡 / 餅粉 / 麦芽糖


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