静岡県富士市

オードブルおせちお正月 2027 豪華海鮮魚介肉イタリアン中華コラボレーションアルケッチァーノ＆美虎世田谷期間限定数量限定洋中華風二段 40品 3人前有名シェフ監修冷蔵富士市 [sf093-012]

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有名シェフ監修オードブルおせち

「食材本来のうま味をいかす」という思いを大切にした、話題の「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフのイタリアンおせちと、「美虎世田谷」五十嵐美幸シェフの中華おせちのコラボレーションおせちです。

【壱の重(洋)】
(1)モッツァレラバジルとドライトマトのオイル漬け(2)サラミオリーブ添え(3)黒豆ブランデー風味(4)レンズ豆のリゾット風(5)蛸のトマトソース和えロマネスコグリル添え(6)黒毛和牛ビーフシチュー人参とロマネスコグリル添え(7)スモークローストポーク(8)キャラメルムースヴィンコット風味(9)シチリア産ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ(10)肉団子ポルチーニクリーム煮(11)魚介のマリネ(12)彩り野菜のバーニャカウダソースマリネ(13)合鴨ロースト玉ねぎバルサミコ風味添え(14)スモークサーモントラウトベルガモットオイル(15)銀鮭エスカベッシュブロッコリーグリル添え(16)ラタトゥイユ(17)つぶ貝のバジルソース和え(18)鶏のガランティーヌ(19)きのこマリネ(20)鶏のボスカイオーラソース

【弐の重(中)】
(21)若桃シロップ漬け(22)栗甘露煮金木犀風味(23)青ザーサイ(24)くるみの飴炊き(25)アプリコット杏露酒漬け(26)椎茸のオイスターソース煮パプリカ添え(27)鰆の豆鼓焼(28)いくらの陳皮醤油漬けとサーモントラウトの花椒マリネ(29)茄子の山椒揚げと鮑の軽いスモーク(30)中華わかめ(31)黒酢酢豚(32)海老チリソース(33)蒸し鶏のピリ辛ソース(34)紫芋と道明寺モンブラン(35)数の子紹興酒漬け(36)酒醸鶏(チューニャンチー)(37)牛肉たれ焼山椒風味(38)くらげの甘酢漬けとみかんの和え物(39)枝豆と高菜の塩炒め(40)蜜汁叉焼梅肉ソース

■注意事項
・本お礼品は2026年12月31日にお届け致します。
・時間指定不可。
・到着後は10℃以下で保管してください。冷蔵庫のスペースの確保をお願い致します。
・原料調達状況により、やむを得ず原材料の一部が変更となる場合があります。
・お届けには最善を尽くしますが、出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合がございます。何卒ご了承ください。
・画像はイメージです。

※配送不可地域【沖縄、その他離島】
※配送先住所の入力にご注意ください。
※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。

【内容量】
食材は仕入れ状況により内容や産地が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【原材料名】
食材の仕入れ状況によりアレルゲンと添加物が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

■地場産品に該当する理由
当該返礼品は、区域内において「材料の仕入れ、カット、調合、調理（味付け、煮・焼き等）、盛り付け」まで一連の工程を行っているため。（告示第5条第3号に該当）

カテゴリ	加工食品おせち
容量	■名称アルケッチァーノ×美虎世田谷 ■内容量 3人前重箱(外寸)縦22.9cm×横28.3cm×高さ5.4cm ■原材料海老チリソース(国内製造)、モッツァレラバジルとドライトマトのオイル漬け、黒毛和牛ビーフシチュー人参とロマネスコグリル添え、紫芋と道明寺モンブラン、合鴨ロースト玉ねぎバルサミコ風味添え、蛸のトマトソース和えロマネスコグリル添え、黒酢酢豚、キャラメルムースヴィンコット風味(牛乳、グラニュー糖、乳等を主要原料とする食品、ジェノワーズシート、卵黄、その他)、鶏のガランティーヌ(鶏肉、パプリカ、いんげん、その他)、ラタトゥイユ(ラタトゥイユ(玉ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、トマトペースト、その他)、赤パプリカマリネ、黄パプリカマリネ、刻みパセリ)、肉団子ポルチーニクリーム煮、彩り野菜のバーニャカウダソースマリネ、くらげの甘酢漬けとみかんの和え物、若桃シロップ漬け、酒醸鶏(チューニャンチー)(鶏肉、酒醸、その他)、蒸し鶏のピリ辛ソース、いくらの陳皮醤油漬けとサーモントラウトの花椒マリネ、つぶ貝のバジルソース和え、鶏のボスカイオーラソース(鶏旨煮、ボスカイオーラソース(トマトソースバジル風味、しいたけ、エリンギ、まぐろ油漬、トマトペースト、その他)、刻みパセリ)、黒豆ブランデー風味、レンズ豆のリゾット風(レンズ豆、玉ねぎ、ベーコン、その他)、銀鮭エスカベッシュブロッコリーグリル添え、きのこマリネ、蜜汁叉焼梅肉ソース(蜜汁叉焼（豚肉、醤油、砂糖、その他)、梅肉ソース)、スモークサーモントラウトベルガモットオイル、茄子の山椒揚げと鮑の軽いスモーク、椎茸のオイスターソース煮パプリカ添え、魚介のマリネ(ボイルダコ、ボイル海老、ラビゴットソース(食用調合油、パプリカマリネ、ぶどう酢、その他)、花イカグリル、ツブ貝スライス)、スモークローストポーク、中華わかめ、シチリア産ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ((豚肉、豚レバー、牛乳、卵、その他)、ブロッコリーグリル)、青ザーサイ、枝豆と高菜の塩炒め、栗甘露煮金木犀風味、アプリコット杏リキュール漬け、数の子紹興酒漬け、サラミオリーブ添え、牛肉たれ焼山椒風味、鰆の豆鼓焼(サワラ、砂糖、豆板醤(豆鼓、醤油、大豆油、食塩、砂糖)、その他)、くるみの飴炊き/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、pH調整剤、着色料(カラメル、金、黄5、黄4、青1、アカダイコン色素、赤102、クチナシ、コチニール、ターメリック)、酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類)、グリシン、卵白リゾチーム、香料、トレハロース、ミョウバン、酢酸Na、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C、V.E、エリソルビン酸Na)、リン酸塩(Na、K)、乳化剤、安定剤(メチルセルロース)、アジピン酸、重曹、硫酸鉄、加工デンプン、くん液、乳酸、ソルビトール、酒精、ビタミンB1、乳酸Ca、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、保存料(亜硫酸塩、ソルビン酸K)、漂白剤(次亜硫酸Na)、グルコン酸鉄、(一部にえび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分・落花生・あわび・いか・いくら・オレンジ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む) ■アレルギーえび、かに、くるみ、小麦、卵、乳成分、落花生(ピーナッツ) ※原材料をご確認ください ※本製品の製造ラインでは特定原材料9品目ならびに特定原材料に準ずるもの20品目を含む製品も製造しています。 ■消費期限 2027年1月1日 23時 ■保存方法 10℃以下で保存 ■製造者株式会社富士フーズ静岡県富士市原田126番地の8 ■提供元株式会社大津中央食品
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 2026年12月31日お届けとなります(時間指定不可) ※配送不可地域【沖縄、その他離島】 ※配送先住所の入力にご注意ください。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。