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富山県氷見名物酒まんじゅう＆人気洋菓子の詰合せ（A）三國屋製（創業江戸嘉永年間） 【和菓子・まんじゅう・饅頭・お菓子・詰合せ】
...寄附金額：23,000
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当店は、富山県氷見市において、唯一江戸嘉永年間から続く老舗菓子店です。自慢の酒饅頭と人気の焼き菓子をセットで味わえる詰合せに致しました。
【氷見名物 三國屋の酒饅頭】江戸時代に創業した当店で170余年愛され続けてきた酒饅頭。自家製米糀で醸造した酒に砂糖・小麦粉を入れておまんじゅうの皮をつくり、北海道産小豆を使用したこし餡を包み、焙炉(ホイロ)の中で炭であぶって酵母の力で発酵させます。最後に蒸籠(セイロ)で蒸し上げた酒饅頭の表面を鉄板で焼いて完成します。一連の作業に1週間を費やす昔ながらの無添加の健康食品です。優雅に香る酒の風味と焼目が香ばしい皮にまろやかな餡が調和した伝統の味をお楽しみください。
【焼き菓子】当店では1965年から洋菓子も販売しており、現在は東京駒込のフランス菓子”CADOT”（カド）で修業した当店の9代目が洋菓子部門を担当しております。ブランデーに漬けて熟成させたフルーツを贅沢に使い、しっとりと香り高く焼き上げたパウンドケーキ。芳醇なブランデーの香りとしっとりとした食感のブランデーケーキ。オレンジの香り爽やかな、ふんわりマドレーヌ。焦がしバターとアーモンドの風味が広がるフィナンシェ。厳選したドライ・フルーツやナッツなどの味わい豊かなタルトレット。材料を吟味し製法にこだわり、一つひとつ心を込めて焼き上げています。
誕生日や母の日・父の日・敬老の日などの記念日の贈り物・ギフトに、クリスマスやバレンタイン・ホワイトデーなど特別な日のプレゼントやお返しにも、またお中元・お歳暮などの贈答品・手土産・おもたせなどにも最適です。
※特定期日までのお受け取りを希望される場合には、2週間前までにお申し込みいただき、必ず下記へその旨をご連絡お願い致します。
氷見市内の工房において、原料の仕入れから調合・焼きあげ・成形・梱包までの加工における全工程を行なっている
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【注意書き】
※商品コード: F-MI02002
事業者：三國屋
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 詰合せAセット（6品・21点箱詰め） ・酒まんじゅう×10個（真空包装5個入×2袋） ・パウンドケーキ×1本（真空包装） ・ブランデーケーキ×1本（真空包装） ・マドレーヌ×3個（真空個包装） ・フィナンシェ×3種 各1個（真空個包装） ・タルトレット×3種 各1個（真空個包装） ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※酒まんじゅうの消費期限は、常温7日です。冷凍保存可能です。 ※洋菓子（焼き菓子）の賞味期限は、発送日から1か月です（夏季（7月～9月）は14日間）。 ※酒まんじゅう・洋菓子とも真空包装開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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