国産とらふく刺身&天然まふくのタタキ刺しの食べ比べセットS

「とらふぐ」の刺身と、「まふぐ」のタタキ刺しを食べ比べることができるセットです。
「とらふく刺身」は、厳選された国産養殖のとらふぐを身欠きにした後、1日または2日しめて旨味を増幅させ、熟練の職人の手で刺身にしています。ふぐの歯ごたえと甘みを楽しんでいただけます。
「まふくのタタキ刺し」は、日本海で獲れた天然のまふくの表面を表面を炙り、とらふく刺しよりもすこし厚めに引くことで、香ばしさとまふぐ独特の甘みを味わうことができます。
どちらも1か月以内に製造して瞬間冷凍していますので解凍後すぐに美味しいふく刺しをお召し上がりいただけます。

【加工地】
徳山ふくセンター株式会社

事業者名：徳山ふくセンター株式会社
連絡先：0834-22-3000

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容量

【とらふく刺し20ｇ(17cm簡易皿)、とらふく皮10ｇ】×2皿、
【まふくタタキ刺し30ｇ(17cm簡易皿)、とらふく皮10ｇ】×2皿、ぽん酢＆もみじおろし18ｇ×4

【原材料名】
トラフグ刺身、マフグタタキ、トラフグ皮
（添付ポン酢）醤油（国内製造）、かぼす果汁、醸造酢、醗酵調味料、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）（一部に小麦・大豆を含む）
（添付もみじおろし）大根、唐辛子／酒精、酸味料、ベニコウジ色素

【賞味期限】
出荷後30日

【保存方法】
-18℃以下で保存してください

【アレルギー】
小麦、大豆



※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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