土佐打刃物 柳刃 包丁18cm 青鋼 砥石セット 須崎 高知 SD020

鉄に鋼を鍛造して合わせ１本１本手造りの柳刃包丁。
最後の仕上げは幾つもの砥石を使い、従来の刃先だけの刃付けではなく本場研ぎで仕上げてますので、柔らかい感触の切れ味を楽しめます。
白鋼より硬い鋼を使用しておりますので、切れ味が長く持ちます。

荒砥石、中砥石、仕上砥石と錆落としのセットです。
砥石セット小より大きいサイズです。
仕上砥石は、当社と同じ物で、鋼もステンレスも程よくベターにあたります。

　提供：迫田刃物
返礼品コード:SD020

日付指定はできません。

容量

柳刃包丁（18cm）　一本
荒砥石（205mm×75mm×55mm　#220）×１
中砥石（210mm×68mm×40mm #1000）×１
仕上げ砥石（210mm×75mm×30mm #4000と#5000の混合、台付）×１
錆び落とし（65mm×40mm×10mm）×１

配送

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