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人気の数の子明太と辛子明太子の詰め合わせ。

「匠のたれ」で168時間熟成した、
まろやかで奥深い味わいの辛子明太子と、
人気の数の子明太を詰め合わせました。
コリコリの食感が小気味よい数の子とピリッと辛い明太子のプチプチ食感がたまりません！

コリコリの数の子が、明太子のうまみの中で弾けます。

調理方法
辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約２ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。

原材料名
【辛子明太子】
すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）
【かずのこ明太子】
すけとうだらの卵（ロシア）、にしんの卵、食塩、米発酵調味料、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／酸化防止剤（ビタミンC）、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酒精、唐辛子抽出物、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）

提供事業者
株式会社やまやコミュニケーションズ

【地場産品に該当する理由】
辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）

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