【6回定期便】豚帝 リブ ロース＆ロース ブロック 約2kg【KRAZY MEAT(小田畜産)】[ZCP070]

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■豚帝とは
美味しさを最大限に引き出した、小田畜産の自信作
フルボ酸の水を飲ませて育てた豚肉です。

フルボ酸：植物などが微生物により分解される際に生成される成分
動植物の生理活性の機能があり、農業・畜産業・水産業などの分野で活躍しています。

調理のポイント
＊ロースの風味の決め手は、脂肪の持つコクの旨味にあるので、あまり脂肪を省き過ぎないこと。
＊厚切りにしてローストポークやとんかつに、薄切りにしてしゃぶしゃぶや焼肉がおすすめ。

■生産者紹介 小田畜産 (KRAZY MEAT)
KRAZY MEATは豚帝をメインに取り扱う小田畜産(熊本県山鹿市)の直営精肉店。
健康で発育のよい豚の育成のため、コンポスト装置を設置し、
培養土やフルボ酸培養液を作り出すことで、循環型の肥育を行っています。
生産者の顔がみえる牧場直営より「安心・安全・美味しい」をお届けします。

■注意事項
＊個体差があるため重量は目安としてお考えください。

豚肉 豚 ロース リブロース ブロック 国産 熊本
【賞味期限】
発送日から真空冷蔵20日
＊賞味期限に関わらず、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

【アレルゲン】
豚肉/同じ工場で牛肉、鶏肉を加工してます。

【地場産品基準該当理由】

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