【皮までおいしい】果汁たっぷり 鴨川産レモン『リスボン』３kg（約20個） 《先行予約》《数量限定》《10月下旬発送》千葉エコ農産物 国産レモン 千葉県産 低農薬 栽培 樹上完熟 完熟収穫 旬の柑橘 旬のフルーツ [刈込園芸][0010-0277]

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令和8年12月20日（日）まで申込可能
※数量限定のため、限定数に達し次第受付終了いたします。

鴨川の豊かな自然の中で柑橘栽培を手がける刈込園芸より、香り立つレモン『リスボン』をお届けします。

リスボンは、世界で広く栽培される代表的なレモン品種で、豊かな香りとたっぷりの果汁が魅力です。
酸味の強い品種ですが、鴨川産リスボンは「酸っぱい中にもまろやかさがある」と評判。
果皮はやや厚めで、料理・菓子・飲料から、ピールや塩レモンなどの加工まで幅広く使える“万能型レモン”です。

このレモンが育つ鴨川市は、美味しいお米の産地として知られる自然豊かなまち。
蛇紋岩由来の重粘土質の土壌と、２つの山系から流れるミネラル豊富な水が、果樹の健やかな成長を支えています。
さらに刈込園芸では、化学合成農薬・化学肥料の使用を通常の半分以下に抑えて栽培しています。
皮ごと安心してお召し上がりいただける「ちばエコ農産物」認証品です。

鴨川の温暖な気候と太陽の光をたっぷり浴びて育ったリスボンは、酸味の中にまろやかさが感じられる味わいが特長。
果汁が多く、皮の香りも強いため、レモンピール・塩レモン・レモネードなど、さまざまなレシピで存分にお楽しみいただけます。

発送は10月下旬、収穫したてのリスボンを刈込園芸より新鮮なまま直送。
冬から春にかけての季節にぴったりの爽やかなレモンを、鴨川からお届けいたします。

限定：10セット
申込締切：令和8年12月20日（日）

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爽やかな酸味と香りを持つ、世界で愛されるレモン

リスボンレモンは、世界中で広く栽培されている代表的なレモン品種です。
果皮には香り成分が豊富に含まれ、果肉は密度が高く果汁量が多いのが特長。
しっかりとした酸味を持ちながら、雑味が少なく、料理や飲料に使うと素材の味を引き立てます。

果実はやや縦長の形状で、果皮は厚め。
熱や加工に強く、家庭料理から菓子づくりまで幅広く活用できる万能型のレモンとして知られています。

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料理の幅が広がる、香り豊かな果皮と果汁

リスボンレモンは、果汁が多く、香りがしっかり立つのが魅力です。
果皮の香気成分が豊富なため、皮を使うレシピでも風味が損なわれず、仕上がりが良いのが特長です。

果汁はすっきりとした酸味で、飲料やドレッシング、焼き菓子などに使うと爽やかなアクセントになります。
皮は加熱しても形が崩れにくく、ピールや塩レモンなどの加工にも適しています。

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環境に配慮した「ちばエコ農産物」認証

「ちばエコ農産物」は、千葉県が定める環境保全型農業の認証制度です。
化学合成農薬や化学肥料の使用量を慣行栽培より大幅に抑え、土壌や水質への負荷を減らしながら生産された農産物のみが認められます。

認証を受けたレモンは、皮を使う加工にも安心して利用できる点が大きな魅力です。
刈込園芸のリスボンレモンもこの基準を満たしており、品質と安全性の両立が評価されています。

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皮まで使えるから、加工がもっと楽しくなる

▼レモンピール
厚めの果皮が煮崩れしにくく、砂糖と煮詰めると香り豊かなピールに。
焼き菓子やパンの材料としても使いやすい仕上がりになります。

▼塩レモン
レモンを塩に漬け込んで熟成させる万能調味料。
肉料理や煮込み料理の風味付けに便利で、リスボンの力強い香りが旨みを引き立てます。

▼レモネード
果汁が多いため、レモネードにも最適。
水や砂糖と合わせるだけで、爽やかな香りが広がるドリンクが作れます。
皮を軽く煮出すと、さらに香りが引き立ちます。

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手間を惜しまない、刈込園芸のこだわり

刈込園芸は、鴨川で香酸柑橘を中心に栽培する農家です。
果実が均一に日光を浴びるよう丁寧に摘果し、枝葉で果皮を傷つけないよう細やかな剪定を行うなど、一つひとつの果実に向き合い丁寧な手仕事で栽培しています。

鴨川の温暖な気候と、蛇紋岩由来の豊かな土壌に育まれた柑橘は、道の駅や直売所でも人気のお品。
丹精込めて育てたリスボンレモンを、ぜひご堪能ください。

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