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熟練の職人が選び処理した鰻を絶妙な火入れで焼き、
特性タレで仕上げた絶品蒲焼はご飯との相性抜群です。

<海老仙の「うなぎ」へのこだわり>
(1)ミネラル豊富な地下水での活じめ
ミネラル豊富な地下水をくみ上げて、2~3日活じめしています。
うなぎの体内にある砂・エサをきれいに浄化したり、輸送中にたまってしまうストレスを解消するために活じめしています。
海老仙のミネラル豊富な地下水で活じめすることにより、うなぎ本来の旨味を引き出す効果もあります。

(2)熟練の職人たちによる「うなぎ」の選別とさばき
海老仙では、活じめした「うなぎ」の中から、20年以上のキャリアを持つ選別職人達が、1本1本品質をチェックし、いいものだけを選別しています。
海老仙の選別職人は、「うなぎ」を見て、触るだけで、味が分る一流の職人達です。
また、長年のキャリアを持つ割き職人達は、包丁の刃のすべりにより、うなぎの味が分るほどの職人たちです。

(3)高い品質でのお届け
海老仙では、1年中美味しいうなぎを食べていただくために、浜名湖で養殖池から入荷する最高の品質の「うなぎ」だけを選別し、皆様にお届けいたしております。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※お申込み順に2022年9月以降順次発送となりますので、お届けにお日にちが掛かる場合がございますのでご了承の上お申し込みください。
※お届け日のご指定はお受けできません。
※商品コード: 57862249

事業者:株式会社海老仙

容量 配送
浜名湖産鰻蒲焼き100g以上×2本
山椒付きフィルムタレ×2P
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
※2022年9月以降順次発送となります。

静岡県浜松市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

レビュー

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評価

総合評価:4.6
(全103件のレビュー)

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  • 評価

    美味しそうな鰻が到着しました!

    早速フライパンで焼いて酒蒸しにして頂いてみました。

    少し小ぶりですが香ばしい匂いと食感で満足いたしました。
    ... 続きを読む

    2022年08月07日 大阪府在住

  • 評価

    地元では有名な業者が扱っているブランドを送って貰いました。久しぶりに口にしましたが、美味しさは変わっていませんでした。
    また、ふるさと納税に必要な書類の送付の早さ・手続き等の早さも素晴らしかったです
    ... 続きを読む

    2022年07月26日 東京都在住

  • 評価

    家族みんながウナギが大好きなので、離れて暮らす息子娘たちにそれぞれ贈らせていただきました。もちろん自分にもです。家族みんなにも大好評でした。当然、土用の丑の日に自分も食しましたが柔らかく上品な味付けで ... 続きを読む

    2022年07月25日 青森県在住

  • 評価

    義父がウナギ大好きでお中元として依頼しました。やはりウナギは静岡に限る、ということでリクエストに従って、浜名湖産にしてみました。まだ品物は届いていませんが、今から心待ちにしているとのことです。大いに期 ... 続きを読む

    2022年07月21日 東京都在住

  • 評価

    浜名湖産の鰻は今年初めて申し込みしました。今までは九州産の鰻でしたので、こちらも食べてみたくなりました。この夏の時期にはイベントとして必要になるので、冷凍庫にストックがあると、慌てなくて良いので助かり ... 続きを読む

    2022年06月16日 福岡県在住

寄附者からの応援メッセージ

73

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  • リピートです。前回とても美味しかったのでこの味を大切に地域の発展に活かしてください。

    2022年07月27日 12時58分 東京都在住

  • コロナも落ち着いてきたら静岡の方へ旅行に行きたいですね~ 親戚が以前沼津に住んでいましたのでいたことがあり懐かしいですね~ 浜松の活性化のために役立てて欲しいです。

    2022年06月28日 21時27分 大阪府在住

  • 応援しております

    2022年06月16日 10時15分 東京都在住

  • 昭和から平成にかけての浜松市は、県内で一番元気な街でした。今、もう一度「やらまいか精神」を発揮して、活力と魅力のある都市づくりを進めていただくことを期待します。

    2022年05月08日 17時42分 東京都在住

  • 子供は地域の宝です。子供たちの為にお使い下さい。

    2022年05月04日 13時51分 大阪府在住

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