ここにしかない。室戸海洋深層水で育った希少高級食材サツキマス　約５００ｇ

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サーモン界の女王と呼ばれる幻の魚「サツキマス」を冷凍フィレの状態でお届けします。
程よい脂のノリと上品なうまみのあるしっとりとした食感をご堪能いただけます。

表層水と比べて生活排水の影響が極めて少ない清浄性の高い室戸海洋深層水で育てています。
また、生の餌を使わず、加工された配合飼料だけを与えておりアニサキス症の心配がほとんどありません。
焼き物や煮物、ホイル焼き、鍋、アヒージョなど様々な料理でお召し上がりください。

【こだわりポイント】
●陸上で養殖しています。
　キレイな深層水を掛け流しで陸上養殖をしています。
　生の餌を使わず、加工された配合飼料だけを与えるのでアニサキス症の心配不要。
●清浄性が高い環境で育ったサツキマス
　深層水は清浄性が高い特徴があり、外部から細菌やウイルスが持込まれるリスクが少ない。
●環境にやさしい
　深層水を使用することで、水温を低く保つための冷房に必要なエネルギー消費を抑えています。

〇消費期限
冷凍で30日

〇提供元
漁師の食卓



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