栗きんとん6個と栗菓子5種類 / 栗 くり 栗きんとん 和菓子 栗がし / 恵那市 / 恵那寿や [AUAS010]
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恵那寿や人気の栗菓子5種詰合せと、栗きんとん6個入を合わせた、秋の味覚「栗」を楽しんでいただける詰合せです。
・恵那寿やの栗きんとん
厳選した国産の栗を使用し、昔ながらの伝統的な製法で一つ一つ丁寧に製造しております。
栗の風味を最大限に引き出すため、収穫されたばかりの新鮮な栗を使用し、皮むきから炊き上げまで、すべての工程に細心の注意を払っています。
栗そのものが持つ豊かな甘みと香りを楽しんでいただけるよう、砂糖の量は控えめにし、栗の自然な甘さを存分に活かし、風味を楽しんでいただくよう製造しております。
栗きんとんは保存料や添加物を一切使用せず、素材の味わいを大切にしているため、季節ごとの栗の味わいを存分に感じることができます。
9月は早生種の味わい、10月は晩生種の味わいなど、季節を贅沢に楽しむことができます。
こうして作られた栗きんとんは、贈り物としても大変喜ばれる秋を代表する和菓子でございます。
・栗かさね
栗きんとんを両面香ばしく焼き上げ、栗餡を挟んだ贅沢な一品です。
焼くことで栗の風味と香ばしさが引き立ち栗を存分に楽しめます。
・栗万頭
栗の甘露煮を一粒栗入りの餡で包み、焼き上げた伝統の一品です。
しっとりとした生地と栗の優しい甘さが絶妙に調和しています。
・銀寄栗
品種「銀寄」にこだわり、大粒のものを選りすぐり、和風マロングラッセに仕上げました。
栗本来の味わいとほのかな甘さが楽しめます。
・栗きんとん煎餅
栗きんとんを丁寧に裏ごしし、薄くのばして一枚一枚手焼きに仕上げました。
サクッとした食感と栗の自然な甘さが口に広がります。
・栗納豆
丁寧に剥いた栗を何度も蜜で煮て、納豆に仕上げました。
栗の自然な甘さとしっとりとした食感が楽しめる、贅沢な和菓子です。
繰り返し蜜に漬けることで栗の風味が凝縮され、一粒一粒に豊かな味わいが広がります。
※ご注意ください
消費期限が非常に短いため、離島、北海道、青森、秋田、宮崎、鹿児島、沖縄県にはお届けできません。
【消費期限】
9月:発送日を含め2日
10月〜12月:発送日を含め3日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
【地場産品基準該当理由】
栗菓子の製造工程において、すべてを市内工場で行うことにより付加価値の過半以上が生じているもの
栗 くり 栗きんとん くりきんとん くりきんとん 恵那寿や 和菓子 秋 限定
- 容量
- ・栗きんとん:6個
・栗菓子5種類:各1個
【原料原産地】
栗(国産)
【加工地】
岐阜県恵那市 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
※離島、北海道、青森、秋田、宮崎、鹿児島、沖縄にはお届けできません。
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