【夏の限定】カモガワバウム『季節のバウムセット レモン＆プレーン』各１個 《期間限定》《6月～8月発送》れもん 檸檬 レモン 夏限定 スイーツ もちふわ 食べ比べ バウムクーヘン [正和物産][0011-0089]

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素材の恵みが集まる房総半島のはしっこ・鴨川市で、毎日ていねいにバウムクーヘンを焼き上げている『カモガワバウム』。
そんな工房から届く、夏だけの爽やかな味わいを詰め込んだ“レモン＆プレーン”の食べくらべセットです。

千葉県のおいしい食材を取り寄せ、鴨川の工房で職人さんがひとつひとつ心を込めて焼き上げたバウムクーヘン。
千葉県産のコク深い牛乳、君津市の菜の花たまご、九十九里の塩——素材のやさしい風味がふんわり広がります。

夏限定の『レモンバウム』は、しっとり、爽やか。
千葉県産レモンの果汁を生地に練り込み、ひと口で広がるジューシーな酸味と軽やかな甘さが、夏の陽ざしにぴったりの味わいです。
レモンのイラストが描かれたオリジナルパッケージで、見た目からも夏らしい涼しさを感じられる特別仕様。

定番人気の『プレーンバウム』は、やさしい甘さと心地よい口どけが楽しめる一品。
シンプルだからこそ素材の良さが際立ち、季節ごとのおいしさを食べ比べる楽しさが広がります。

夏だけの爽やかな味わいを楽しめる、季節限定の食べくらべセット。
箱を開けた瞬間にふわっと広がる甘い香りと、レモンのすっきりとした酸味が、“今だけの夏”を感じさせてくれるひと品です。

季節限定バウムと、もちふわプレーンバウムを、ていねいに焼き上げてお届けします。
それぞれの味わいを食べ比べながら、季節ごとのおいしさをお楽しみください。

【お礼の品の発送について】
レモンバウムは期間限定での生産となるため、6月1日～9月3日の期間内でのお届けとなります。
また、8月15日までにご入金が確認できない場合は、翌年6月以降の発送となりますので、あらかじめご了承ください。

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夏の『レモンバウム』（6月～8月）

しっとりとした生地に、千葉県産レモンの爽やかな酸味とやさしい甘さがふわっと重なるバウムクーヘンです。
もちふわの食感が心地よく、レモンのすっきりとした風味がすっと広がる軽い口あたりで、つい手が伸びる仕上がりです。
パッケージは夏らしいレモンモチーフで、手に取るだけで気分が明るくなるデザインです。

【内容量】レモンバウムS（13cm×4cm 約250g）×1個

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もちふわ定番『プレーンバウム』

『プレーンバウム』は、やさしい甘さとふんわりした口どけが魅力の定番バウム。
シンプルだからこそ素材の風味がしっかりと感じられ、季節限定バウムと合わせると、それぞれの味わいが引き立ちます。

【内容量】プレーンバウムS：１個（約13cm×4cm 約250g）

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食べた人を笑顔にするカモガワバウム

カモガワバウムの工房で焼き上げられるバウムは、しっとり＆ふんわり食感。
素材のおいしさが際立つ、やさしい甘さが魅力です。

何層にも重なる美しい年輪は、職人さんの努力の証。
その日の天候や湿度に合わせて焼き加減を細かく調整し、高温のオーブンの前で炎とにらめっこ。
最高のおいしさを届けるために一本一本丹念に焼き上げています。

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厳選素材×丁寧な手仕事

君津市 菜の花エッグの『菜の花たまご』

菜の花たまごは、君津市のブランドたまご。
指定原料を使った安全性の高い飼料で育った、健康な鶏のたまごです。
こんもり盛り上がった濃い黄身と、しっかりした旨みが特徴。
緑豊かな上総の大地で育った、良質なたまごを使用しています。

旭市 石橋水産の『まき火の塩』

千葉県九十九里の海水を100％使用し、伝統の「ひら釜製法」でつくられた手づくり海塩。
海からの恵みをそのままに、まき火とひら釜でじっくり炊き上げられています。
ほんのり甘みがあり、素材のうまみを引き出してくれます。

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焼き立ての香りに誘われて、カモガワバウムでひと休み。

カモガワバウムは、工房ならではの“焼き立てバウム”が味わえる人気カフェ。
海や里の自然に囲まれた穏やかな空気の中で、騒がしい日常から少し離れたスローな時間を楽しめます。

地元の素材を大切に生かし、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げるバウムクーヘンは、しっとり＆ふんわり食感が魅力。
毎日工房で焼き上げたものを店内で提供しているため、焼き立てならではの香りとやさしい甘さがふわっと広がります。

バウム工房＆Cafe 『カモガワバウム』
【所在地】鴨川市広場777（潮騒市場内）
【営業時間】 10:00～18:00　土日は19:00まで
【定休日】無休

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