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寄附金額:28,000

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馬刺し 上霜降り( トロ ) 300g + 赤身 300g 合計 600g (馬刺し醤油・生姜付き )
【飼育】
熊本の広大な敷地に、約500頭の馬がのんびりと暮らしています。
馬を健康な状態に保つ工夫を随所に取り入れています。馬が体調を崩しやすいのは夏。暑さに弱い馬は、食欲が落ちがちです。飼料を季節ごとに変更して、食欲が落ちても栄養がとれる飼料配合を行っています。
また、厳しい暑さを乗り切るための方法として、天然の地下水をスプリンクラーで馬にかけるといった対策をしています。飲料水としても使える、清らかで冷たい天然水を浴びることで、馬たちは夏を涼しく過ごしているのです。
馬が健康でいられるのは、経験豊富なスタッフ全員がしっかりと馬を見ていること、そして細やかな工夫のおかげです。
【安心・安全は徹底した管理】
プロが育てる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。一貫生産のため、出どころも肥育状況も明確です。
生で食べる「馬刺し」は、絶対の安全性がなければ提供ができません。そのため、くまもと食彩の力のモットーは「自分の子どもに食べさせられる品質」です。
【馬刺しの美味しいお召し上がり方】
■盛り付け
玉ねぎスライスの上に大葉を置き、切った馬刺しを並べます。薬味に、すりおろしたニンニクとショウガを添えて完成!熊本特有の、甘くとろりとした醤油(付属)と一緒にお召し上がりください。
※真空包装の開封後は、お早めにお召し上がりください。
【原材料】・馬肉 ・醤油:アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸) ・生姜
【産地】 国内産またはカナダ産※国内肥育
【と畜場】(株)熊本中央食肉センター
※注意事項
・画像はイメージです。
・開封後はなるべく早くお召し上がりください。(馬刺しの場合はその日のうちにお召し上がりください)

容量
上霜降り(トロ)300g(50g×6)、赤身300g(50g×6)、馬刺し醤油小袋:12袋、生姜小袋:12袋
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご寄附後1ヶ月程での発送となります。
※12月は馬刺しの確保が困難になる可能性があるため、入金確認後90日以内の発送とさせていただきます。
※こちらのお礼の品は北海道・沖縄県・離島にはお届けできません。ご了承ください。

お問い合わせ先

返礼品に関するお問い合わせ先
委託事業者名和水町ふるさと納税事務局
住所 熊本県
電話番号050-3090-1716
受付時間9:00~18:00
※土日祝・年末年始除く
備考【返礼品の発送について】
※天候や収穫状況等によりお届け時期が予定より前後する場合がございます。また、天候等の影響による収穫量の激減、著しい品質問題などが生じた際には、やむを得ず発送遅延・発送不可となる場合もございます。

※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送は致しかねます。

※万一、お届けした返礼品に不備等があった場合は、到着から2日以内に写真画像を添付のうえ、メールにてご連絡ください。

返礼品の配送時期や不備などに関しては「ふるなび」からはお答えできかねます。
お手数ですが上記より直接お問い合わせいただくようお願いいたします。

レビュー

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  • 子どもが馬刺しが大好きなので、毎年、熊本県の馬刺しを頼んでます。馬刺しのたれと、しょうがもついてるので、届いたら、少し解凍したらすぐに食べれます。たくさん入ってるので、大満足でした。来年度も注文すると ... 続きを読む

    2024年11月30日 大分県在住

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