【定期便3回】よしおか総本店牛～っと馬まうま食べつくし定期便_定期便 3回 毎月お届け 肩ロース 国産 馬刺し ロース ヒレ 肩スライス うす切り ロース タレ付き 赤身 船小屋牛 牛肉 馬肉 しゃぶしゃぶ すき焼き 冷凍 パック よしおか総本店 お取り寄せ お取り寄せグルメ 福岡県 久留米市 送料無料 〔Tk007〕

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＜福岡県・久留米で愛され続けて90年＞
＜鮮度が命＞
馬・牛、一頭買いにこだわり自社で一貫製造販売を行っております。

人気の馬刺しと、福岡県筑後船小屋から生まれた新ブランド牛『船小屋牛』をお届けする3回定期便を作りました。

◇馬刺し
自社工場にて熟練した職人が丁寧に脱骨や整形をしています。
鮮度にこだわっているため、素早く作業を行い商品化をしています。
一度食べて頂けると馬刺しの美味しさわかります。

鮮度にこだわっているため、新鮮な内に熟練した職人さんたちが丁寧に作業をして商品化します。加工をする際は、工程を分けて馬刺しの鮮度が落ちないように、素早く真空包装までをします。

◇筑後船小屋牛
田園風景の広がる福岡県筑後市に船小屋牛を育てる實本牧場があります。
健康で体つきの良い船小屋牛は、一頭一頭に愛情をそそぎ、丹精込めて育てられています。
お肉はほど良い脂と赤身のバランスが良く、甘くジューシーな味わいが特徴です。

地場産品基準：3号
基準に該当する理由：1頭買いした馬や牛を区域内で一貫製造販売（区域内の工場にて熟練した職人が脱骨や整形、刺身やスライスとしての加工、販売）を行っているため

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