0C1-135 おおいた冠地どり一羽分のモモ・ムネ・ささみ肉(1kg前後)
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大分県のブランド地鶏「おおいた冠地どり」のお肉を1羽分セットでお届けします。
部位は、モモ肉、むね肉、ささみをそれぞれ各2枚ずつ、計1kg前後。真空パックは、モモ肉とむね肉が各2パック、ささみは1パックでお届けしますので、必要な分だけご使用いただけます。
全国初「烏骨鶏」(うこっけい)の掛け合わせに成功した地鶏。柔らかさと旨味に優れたジューシーな肉質をぜひご家庭で!
《「おおいた冠(かんむり)地どり」3つの特長》
特徴1.大分県が開発した烏骨鶏(うこっけい)を交配させた日本初の特産地鶏です。
特徴2.柔らかさで程よい弾力を持ち、旨味に優れた肉質です。
特徴3.子どもからお年寄りまで幅広い年代から好まれるジューシーな味わいです。
《烏骨鶏(うこっけい)とは・・・》
シルキーで真っ白な羽毛を持つ一方で、肉や骨は黒色という、とても個性的な特長を持つ鶏です。江戸時代の初期に、中国から日本へ渡来したとされており、その中国では、薬膳料理や漢方薬の材料として珍重されてきました。その肉質は柔らかで旨味に優れています。
おおいた冠地どりの掛け合わせに用いる烏骨鶏は、その特徴である「烏骨鶏十則」(桑実冠、毛冠、緑耳、あご髭、糸毛、五趾、脚毛、黒色の皮膚、黒色の肉、黒色の骨)を確かに備えた純粋種のみを選抜して用いています。
容量 | 配送 | |
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モモ肉、むね肉、ささみ(各2枚ずつ)計1kg前後 ※商品到着後は冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。 |
【必ずお読みください】 2023年6月1日から、品の発送後の転送(配送先変更)については転送区間の送料が受取人様負担(有料)となります。 本市の品の配送業務は、ヤマト運輸と契約しています。 詳しくはヤマト運輸HPをご確認ください。 <以下の点にご注意ください> ・品の発送後の配送先変更をご希望される場合は、受取様負担をご了承いただいた場合に限ります。 ・上記は、寄付者様以外の方へ配送する場合(ギフト等)も同様です。 ・寄付者様都合での品の発送後のキャンセル、再配達等は対応できかねます。 ・引っ越し等の関係で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 ・記載ミスであっても発送後であれば料金が発生してしまう為、お届け先住所に誤りがないかよくご確認ください。 |
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レビュー
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総合評価:4.6
(全5件のレビュー)
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注文してすぐに届きました。冷凍でもも肉、むね肉、ささみがそれぞれ部位ごとに小分けになっていて使いやすかったです。どの肉もとても美味しくて良かったですが、各部位の肉の大きさが小さめであったので少し残念で ... 続きを読む
2022年10月09日 静岡県在住
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まず焼き始めた時から脂が多いということがわかります。脂が多いといってもくどすぎるなどということはなく、鶏のうま味が十分に詰まった脂で非常に美味しいです。家族からも大人気で、大満足の一品です。鶏好きの方 ... 続きを読む
2021年02月06日 宮崎県在住
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鶏大好きな友人にプレゼントしました。大喜びしてくれて送ったこちらも幸せな気分になりました。部位ごとに小分けされてたみたいで大助かりとのことです。味も美味しいと言うてましたので次回は自分用にお願いしたい ... 続きを読む
2020年05月28日 大阪府在住
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鶏肉好きの娘のために選ばせていただきました。量的にボリュームがあるため、解凍後は調理して保存食としようと言ってます。どんな料理に変身するか、今から心待ちにしています。美味しければ再度納税しようと思って ... 続きを読む
2020年03月17日 大阪府在住
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部位ごとに小分けにされていたので、食べる分と、保存用に冷凍庫に入れると分とで、小分けすることができたので便利でした。まだ全てを食べたわけではありませんが、それなりにボリューム感もあるので、楽しみです。
2019年12月22日 千葉県在住
寄附者からの応援メッセージ
全3件
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2021年11月13日 17時36分 京都府在住
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2020年05月11日 12時37分 大阪府在住
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2020年02月29日 22時42分 大阪府在住