【2023年引き揚げ】知内海底熟成シャンパン E

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◆知内町の海底で1年間熟成させたランソンブリュット
◆水流の揺れが生み出すまろやかさ
◆新しい熟成方法「海底熟成」による味の変化

～海底熟成は浪漫がある新しい熟成方法～
海底熟成とは、お酒や調味料・食材を海底に沈めて熟成する新たな試みです。
沈没船から発見された100年以上前のお酒が海外オークションで1本1,000 万円越えで取引されました。
オークションで世界中の大富豪たちが競り落とし、それを飲んだ人はみな、「非常に美味しい」と言ったそうです。
様々な美味しいものを口にしてきた大富豪が美味しいというのには必ず根拠があるのではないか？
というところから、このプロジェクトはスタートいたしました。

知内海底熟成ランソンブリュットで味の変化をお楽しみください。



※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。

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