きのこ の 詰め合わせ Mサイズ ( 約1.5kg ) （茨城県共通返礼品：城里町）

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お届けに合わせて、収穫した物の中から一番良いものを詰め合わせたきのこセットになります。
ご自宅用のみならずお土産やゴルフコンペの賞品など幅広くご利用頂けます。
用途によってお使い分け頂ければ幸いです。

【工夫やこだわり】
現在、存在するきのこは、全て元々は天然物のきのこから作られています。
スーパー等で販売されているきのこは、栽培を容易にし形を揃えるなどの目的のため、品種改良を重ねた菌種を使用しています。

こだわりとして、少量多品種栽培というあえて、生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
そこで一人でも多くの方に、より多くのきのこを味わってもらって、美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。

ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き、自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？

【農事組合法人 七会きのこ生産組合 七会きのこセンターについて】
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
他では目にかかれないきのこも栽培しています。
品種改良されていない菌を使用すると栽培は難しくなり収量は減ってしまいますが、皆様へこだわり抜いた味をご提供できるよう日々努力を重ねております。
七会きのこセンターのきのこ達を、どうぞこの機会にご賞味ください。

【各キノコの紹介】
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。
あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
はなびらたけ・・・β-グルカンが非常に豊富なきのこです。全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。
椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申し込みもご遠慮ください。
※銘柄を選ぶことはできません。予めご了承ください。

【賞味期限】
出荷日より1週間以内

【保存方法】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。


【申込期日】
通年

【事業者】
七会きのこセンター

地場産品類型：8-ロ
類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため

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