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  • これ、曰く。酒・じん HIROSE 750ml【kiku0002】
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三重県伊賀市
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これ、曰く。酒・じん HIROSE 750ml【kiku0002】

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「これ、曰く。酒・じん HIROSE」は三重県伊賀市広瀬産のコシヒカリから一度日本酒を造り、そこにジェニパーベリーと三重県産有機栽培果実をボタニカルにして、さらに蒸留しアルコール度数を上げる二段手法で造っています。日本酒ならではの芳醇な口当たりと適度な柑橘とのコラボレーションによってのみ産まれる爽やかな香り、独特の味わいをお楽しみいただけます。

伊賀市では廃業や売却等により継続して稼働している酒蔵がここ10年で以前の半數近くになっているため、伝統産業である酒造りを守り酒蔵の減少を少しでも食い止めることができればとの思いと、米価が低迷し疲弊していく米農家の現状も踏まえて、飯米を原材料とし日本酒の技法を活かしてお酒を造り、国内はもとより海外への新たな活路が見出せれば米農家にもわずかな光を投げかけられるのではとの考えから行き着いたのがこのジンです。

醸造酒を蒸留・日本酒を造りさらに蒸留というひと手間を加えて創り出される、日本酒であってジン、ジンであって日本酒という新しいカテゴリーのお酒を是非味わってみてください。

【LONDON SPIRITS COMPETITION 2022 SILVER受賞】
【GLOBAL SPRITS MASTERS GOLD受賞】

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

事業者:株式会社菊野商店

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カテゴリ
容量 これ、曰く。酒・じん HIROSE 750ml 1本

アルコール度数:42%
原産国/製造国:日本
不使用添加物:すべて不使用
容器の形状:瓶
原材料:日本酒 甘夏 カラマンダリン ジュニパーベリー 桜の枝・花 レモン
製造者:梅ヶ枝酒造株式会社
発売元:株式会社プロジェクト・ラボ

【アレルギー】
オレンジ



※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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発送時期 ご入金確認後、5営業日以内を目途に発送致します。
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伊賀市ふるさと納税サポートセンター
電話番号:0120-597-328
営業時間:平日9時~17時 ※土日祝、年末年始は休業となります

大変ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

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  • 最近、地方でクラフトもののお酒を作る動きが盛んです。ジンもいろいろ増えてますが、これは初めていただきました。日本酒ベースというのもあってか、飲みやすいジンです。柑橘系の爽やかな香り、ジュニパーベリーの ... 続きを読む

    2024年02月04日 岐阜県在住

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