052-09 「かごしま黒豚さつま」ロールステーキ20枚

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さっと使えて便利な逸品！
【ヘルシーな赤身部位、「かごしま黒豚さつま」のモモ肉を使用】
薄くスライスしたモモ肉を、職人が丁寧にミルフィーユ状に巻き上げました。
箸で簡単に切れるので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

～こんなあなたにオススメ～
・仕事や家事でお忙しい方◎
・ヘルシーなお肉が好きな方◎
・カロリーが気になる方◎

★お手軽調理で、忙しい時にもぴったり★
・厚さを約1cmにすることで、火の通りが早く、焼きムラもできにくい形状に。
・冷凍のまま調理できるので、解凍の手間も不要。
・忙しい時や急な来客にも、サッと焼いて。

★ 焼き方★
① 強めの中火で熱したフライパンに油をひき、冷凍のままロールステーキを並べる。
② 5～6分程度（途中で塩コショウを振りかけ）焼いたら（※オモテ面の肉の周りが白っぽくなり、裏面の焼き色がついてきたら）、裏返す。
③ あとは、火を通しすぎないように軽く焼く。
※ 焼いているときは触らず動かさないことをおすすめします。

★ おすすめの味付け ★
・塩コショウのみでも、タレやソースをかけて◎
・バターソテーもおススメ。
・焼いた肉汁を使って、醤油やバジル、トマトなどお好みのグレイビーソースで。
・ 裏返したときにチーズを載せて、きのこたっぷりBBQソースをかけて。
・ 大根おろしとポン酢で和風に。

■原材料
黒豚モモ(鹿児島県産)

黒豚 豚肉 ロールステーキ

【AKR Food Company株式会社】

【地場産品に該当する理由】
市内で生産された原料（黒豚）を使用し，市外で加工した製品です。

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