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訳あり 【ITI優秀味覚賞受賞】 うなぎ長白焼4尾セット【配送不可:離島】 鰻 真空パック 二段階遠赤ふっくら焼き オリジナル無添加たれ付 【2026年1月15日以降順次発送】
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【配送不可:離島】
ギフトに不向きな小さめのサイズになりますが味や品質は変わりません。小骨は細く小さいのでご年配の方やお子様でも安心してお召上がりになれます。
厳選されたうなぎを地下100mから汲み上げたアルプスの伏流水で活かし、独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げています。
焼きたてのふっくら感を保った「ふんわり真空」は、真空袋とうなぎが密着していませんので、温めた時にふっくらとするのが特徴です。
付属の蒲焼たれは、地元蔵元「花の舞」の日本酒と三温糖を使用したオリジナル無添加たれ「井口の極味(きわみ)」。まろやかな甘さが特徴です。
2015年に美味しさの審査機関「国際味覚審査機構」でうなぎで初めて「優秀味覚賞」を受賞して以来、2019年、2022年に受賞をしています。
アルプス山脈から地中を流れ、井戸水として汲み上げた地下水でうなぎを活かし、独自の手焼き製法で焼き上げています。
浜松市内において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるもの
【関連ワード】
うなぎ 鰻 ウナギ 静岡県 浜松市 うなぎのたれ 冬うなぎ 冬鰻
【注意書き】
※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※繁忙期については、配送が通常よりも遅れる可能性がございます。
※2025年11月21日以降のご寄附につきましては、2026年1月15日以降順次発送となります。
※商品コード: 57865383
事業者:有限会社うなぎの井口
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 国産うなぎ長白焼(真空パック:90~99g)×4尾・蒲焼のたれ180ml×1本・山椒、吸い物各4袋 製造地:浜松市 |
| 配送 |
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