66-14C美味極上 長岡ポークステーキ柚子塩麹漬2枚と越後牛サーロインステーキ越後味噌漬2枚セット

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【事業者】有限会社鴨川館（料亭　かも川館）

「長岡ポーク」
新潟県産「こしひかり」を中心とした飼料を与え、雪国新潟のミネラル水を飲み、のびのびと健康に育てたブランド豚です。発酵醸造の街長岡塩麴を料亭伝統の味でブレンドし、漬け込みました。柚子の香りが爽やかで、噛めば噛むほど旨味が出ます。

「越後牛サーロイン」
良質な稲わらを配合した飼料で育てられた越後牛のサーロインを、創業77年の伝統の味付けでオリジナルブレンドした越後味噌に漬け込みました。適度な霜降り肉の甘味が口の中でとろけます。急速冷凍により旨味を閉じ込め、賞味期限も2か月です。

■賞味期限
製造日より2か月
※保管方法：冷凍

■アレルギー表示
小麦,牛肉,豚肉,大豆


【注意事項/その他】
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。

【地場産品に該当する理由】
長岡市内で製造工程の独自に配合した味噌に漬込み・味付け、真空、包装を行っている為。（告示第5条第3号に該当）

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