高知県土佐市

酔鯨純米大吟醸丞（Ｊｏｈ）720ml お酒酒さけすいげい日本酒純米吟醸大吟醸地酒アルコール度数 16度おさけ食中酒辛口まろやかおいしいギフト【株式会社とさもん】 [BQAE080]

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酔鯨の新たな取り組みとして新しい仕込み水を求めました。土佐蔵の近くを流れる仁淀川の水質は良質とされ、流域では製紙産業が盛んです。良質の紙を漉くには良い水が必要とされますが、良い酒を造るにも水は大切になります。仁淀川の流域でも特に神谷地区は伝統的な紙漉きで有名な地域で、この源流水で仕込むお酒はきっと良い酒になると信じて仕込みました。

原料米も同じ仁淀川流域で育てた高知県産酒造好適米「吟の夢」を40%まで磨き、高知県工業技術センターで開発された「A-14」酵母を使用して低温で醸しました。すべて高知県産にこだわった純米大吟醸酒となっております。
「A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香」と「磨かれた吟の夢からくる上品なキレの良さ」、「仁淀川源流水の丸みと旨味」を楽しんでいただける穏やかな純米大吟醸酒となっております。

料理の味を邪魔しない穏やかな吟醸香と酔鯨の特徴であるインパクトのある酸味。合わせる料理は幅広く、特に素材重視の海鮮や鶏の焼き物に最適です。
※飲み頃温度:◎冷やし(5?10℃)、○少し冷(10?15℃)、○常温
●5段階評価 (甘口〇〇〇●〇辛口)

《注意事項／その他》※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※画像はイメージです。※保管方法：5℃以下の冷暗所にて保存してください。※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。

【消費期限】
製造日より6ヵ月 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

カテゴリ	酒・アルコール日本酒
容量	酔鯨純米大吟醸丞（Joh）720ml×1本製造地：高知県土佐市原材料：米、米こうじ使用米(産地)：吟の夢（高知）精米歩合：40％使用酵母：高知酵母(A-14) 仕込み水：軟水(仁淀川源流水) 成分値【アルコール度数：16度日本酒度：+7 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9】
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後4?30日で発送

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＝返礼品のお届けについて＝
・返礼品のお届け時に初期不良（破損や傷みなど）の不具合があった場合は、返礼品到着日含む、10日以内に問題個所の画像を添付の上、下記『土佐市ふるさと納税サポート室』までご連絡ください。
・長期不在などで返礼品のお受け取りができない場合は、必ずご連絡ください。原則、再送はいたしかねます。　
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・ご指定された場所へ返礼品をお届けした時点で配達完了となります。その後の事象につきましては、寄附者様、返礼品受取人様の責任となりますのであらかじめご了承ください。
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【重要：荷物の転送にご注意ください（有料化されます）】
出荷後にお届け先住所変更（転送）する場合、転送運賃が必要となります。
転送運賃については、お届け先から変更後のお届け先までの運賃を“着払い”で受取人様にお支払いいただくこととなります。

転送の際に生じた着払いの運賃につきましては、ご贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくこととなりますので、お申込みの際には十分にご注意いただいたうえでお申込みいただきますようお願い申し上げます。

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＝個人情報の取り扱いについて＝
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TEL：050-8890-6374
受付時間9:00-17:00
メール：tosa@steamship.co.jp
(土曜日・日曜日・祝日及び12月27日〜1月4日を除く)