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【熊本県・南小国産】うまみ＆栄養が自慢♪の乾燥まいたけ４０ｇ×３セット
...寄附金額：12,000
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近年、メディアでも取り上げられる事が多い「まいたけ」。九州地方で生産体制が確立されているのは、長崎県・島原と、ここ熊本県・南小国町の二か所のみ（少量の個人生産は含まない）。食物繊維や各種ビタミン、亜鉛などを含み、栄養価に優れる舞茸を乾燥する事で、更に香りや旨みが凝縮されたこちらの商品。水に戻せば8～10倍に膨らみ、天ぷらや混ぜご飯、味噌汁の具に炒め物など、様々なお料理にお使い頂けます。滋味豊かな自然の贈り物を、是非お召し上がりください♪
〜乾燥商品の上手な戻し方〜
椎茸や舞茸ほか、乾物は、戻し方で美味しさが劇的に変化します。『乾燥まいたけ』を美味しく食べる為には、なるべく多めの冷水で2～3時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。その場合、20～30分程度で戻す事が出来ます。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 乾燥まいたけ４０ｇ×３ [消費期限] 製造日より１８０日 |
出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】 |
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レビュー
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総合評価：4.9
（全8件のレビュー）
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舞茸が大好きなので、乾燥舞茸ならばいつでも使えて便利だと思い、注文しました。封を切った途端、舞茸の香りが漂い、嬉しくなりました。短時間の浸水で柔らかくなり、戻した後、香りも持続したままで素晴らしいです ... 続きを読む
2020年12月01日 福岡県在住
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とても早く対応して頂きました。分量はたっぷりで栄養価の事も書いてあって丁寧な説明に感動です。保存食としての価値も高いですし、色々な料理に使えそうで楽しみです。スープでたっぷり頂きましたがまだまだこれか ... 続きを読む
2020年06月11日 東京都在住
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乾燥まいたけは初めてでしたので届くのが楽しみでした。寄付後すぐに届きました。うまみが濃くてびっくりです。食感も生のもの同様です。かなりたっぷりの量が届いたので、外出自粛の今乾物は重宝するのて助かります ... 続きを読む
2020年04月20日 東京都在住
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ボリュームもあり、美味しくて、大満足です。意外にも、子どもが大好きでいます。これが初めてですが、いいのをたくさんありがとうございます。又、なくなったら、お願いしようと思っておりますので、よろしくお願い ... 続きを読む
2020年04月01日 東京都在住
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丁寧に乾燥されており、量も十分にありました。まいたけを水で戻しても良い香りがあり、触感も味わうことができ美味しくいただきました。乾燥まいたけになじみがなく、どの程度水に浸して戻すのかと、若干のレシピも ... 続きを読む
2020年03月31日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2020年11月17日 10時34分 福岡県在住
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2019年11月17日 20時27分 京都府在住
