国分 山形豚の加工品セット 缶つま JAPAN「平田牧場の金華豚角煮」3缶と「老舗酒問屋が目利きした旨いつまみ」山形豚和 風 サラミ 3袋/豚のみそ漬け風ジャーキー3袋 F2Y-3851

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●缶つま JAPAN 山形県産 金華豚角煮 150g
缶詰なので常温保管可能、長期間日持ちもしますので、いつでもどこでも贅沢な味わいが楽しめます。
晩酌の肴はもちろん、キャンプのお供やちょっとした贈り物、自宅での常備品にもおすすめです。
忙しい日常に一味違った贅沢なおいしさをお届けします。
平田牧場 は、ブランド豚の養豚生産から加工・流通・販売までを自社で行っています。
角煮に使用しているバラ肉は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材「金華ハム」の原料豚をベースにそのおいしさを引き出した独自交配のブランド豚「平田牧場金華豚」です。
日本のお米を食べて育ち、白身（脂）の旨味が特徴で、豚肉の常識を覆す繊細な肉質・上品な甘みの角煮をお楽しみいただけます。

【原材料名】
豚肉（山形県産）、しょうゆ、砂糖、清酒、おろししょうが／増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
栄養成分（1缶（150g）当たり）
エネルギー516kcal、たんぱく質 11.3g、脂質 47.6g、炭水化物 10.7g、食塩相当量 2.3g


●山形豚和風サラミ35g
日本酒のお供にお楽しみください。
醤油味の和風サラミを口に入れて噛みしめた後に日本酒を含むと、サラミの脂と日本酒の甘さが合わさり、肉のうまみがより引き立ちます。
原料肉には「認定山形豚」を使用。低温・長時間乾燥で手間ひまかけてプリっとジューシーな食感に仕上げました。

【原材料名】
豚肉(山形県)、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、香辛料、しょうゆ、食塩/カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
栄養成分（1袋（35g）当たり）
エネルギー176kcal、たんぱく質7.8g、脂質14.2g、炭水化物4.3g、食塩相当量1.2g


●豚のみそ漬け風ジャーキー26g
定番メニュー「豚のみそ漬け」をイメージして開発した、ありそうでなかった豚のみそ漬け風ジャーキーです。
山形豚使用。味噌の風味が香るオリジナルのジャーキーです。
独自の製法で、脂で手がべたつきにくく、手を汚さずに食べられるように仕上げました。

【原材料名】
豚肉(山形県)、味噌、糖類(砂糖、水あめ)、脱脂粉乳、しょうゆ、食塩、香辛料、和風調味料／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
栄養成分（1袋（26g）当たり）
エネルギー103kcal、たんぱく質9.5g、脂質5.3g、炭水化物4.4g、食塩相当量1.5g


※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。


■賞味期限：
角煮缶：製造後3年以内
サラミ、ジャーキー：製造後120日以内

■アレルギー：乳成分・小麦・豚肉・大豆

■提供事業者：有限会社池田屋酒店
【沿革】
大正15年に創業、醤油、味噌、ソースの製造販売を行ってきました。
終戦後酒販業を始め昭和43年11月に法人成し、有限会社池田屋酒店として酒類等の小売業を行っております。
現社長である池田吉伸は3代目です。

【当社の強み】
・平成16年に当地の酒販店8社で「庄内酒彩倶楽部（しょうないしゅさいくらぶ）」という任意のグループを立ち上げ、これまで地域の特産品を主原料にした焼酎・果実酒・清酒など新商品開発を行ってまいりました。当社の代表・池田吉伸が同グループの代表を務め、先頭に立って地域の活性化に取り組んでおります。
・蔵元から直接仕入れする限定流通の焼酎や季節限定の地酒の独自仕入ルートがあり、他に地域特産品を原材料として地元グループ（庄内酒彩倶楽部）で開発した果実酒・焼酎なども取扱い、他店より魅力ある商品構成を行っております。新規の飲食店や個人顧客より問合せがあるなど人気・評判が高く、近年は飛島・鳥海山ジオパーク関連商品を企画し5商品が認定され鳥海山を中心とした広域の観光施設での販売拡大が見えてきました。

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