ジビエギフトボックス

ヒグマ、アナグマ、エゾ鹿、猪、鴨をお店の味でご家庭に。
おおち山くじらさんの手で丁寧に調理しています。
ご自身のご褒美や、大切な方へのプレゼントに是非。

《こだわりポイント》
各ジビエ肉の個性を活かし、家庭のメイン料理になる様に仕上げています。

《食べ方やレシピ》
カレー、すき焼きは湯煎または鍋に移して温めて。
炊き込みご飯の素はお米と炊飯器で。
猪ラー油はそのままご飯に。

《生産者の想い》
ジビエを家庭に！の想いでお店のクオリティでレトルト食品に。
おおち山くじら様で手作業で調理、レトルトパック詰め、殺菌しております。

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【賞味期限】
製造日から１年

【アレルギー】
なし

【申込期日】
通年

【原材料】
鴨のカレー：鴨手羽元(国産)、炒め玉ねぎ(玉ねぎ、植物油脂)、トマトジュースづけ、米油、野菜(生姜、ニンニク)、香辛料、塩、酸味料
エゾ鹿のカレー：鹿肉(国産)、炒め玉ねぎ(玉ねぎ、植物油脂)、ラード、野菜ジュース、トマトケチャップ、チキンコンソメ、生姜、ドライポテト、牛乳、醤油、塩、香辛料、酸化防止剤、シリコーン、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物(一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)、グリセリン脂肪酸エステル、ピロリン酸Na、ph調整剤、調味料(アミノ酸等)
ヒグマの麻婆：ヒグマ肉(国産)、醤油(大豆、小麦、食塩)、紹興酒(もち米、麦麹、カラメル色素)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、酒精、食塩)、米油、野菜(ネギ、生姜、ニンニク)、辣油、ごま油、甜麺醤、片栗粉、豆豉、酒醸、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素（一部に大豆、小麦、ごま、乳成分、鶏肉を含む)、チキンコンソメ、青山椒、唐辛子、酒精、酸化防止剤、酸味料
穴熊すき焼き煮：穴熊肉(国産)、玉ねぎ、醤油(大豆、小麦、食塩)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、酒精、食塩)、豆腐、砂糖、椎茸、コンニャク、山椒、出汁、麩、酒精、酸化カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に大豆、小麦を含む)、凝固剤(塩化マグネシウム、粗製海水塩化マグネシウム)
猪炊き込みの素：猪肉、薄口醤油（大豆、食塩、小麦、米）、みりん風調味料（水飴、醸造調味料、酒精、食塩）、米油、塩麹（米、米麹）、出汁、山椒、酒精（一部に大豆、小麦含む）
猪ラー油：猪肉(美郷町産）、植物油脂、生姜ペースト、フライドガーリック、白ネギ、かぼす皮、コリアンダー、唐辛子、塩こうじ、ナンプラー、山椒、食塩(一部にごま、大豆を含む)

【原産地】
鴨：青森県青森市三内丸山394-108　ジャパンフォアグラ
穴熊すき焼き煮：大分県　(株)椿説屋　大分県由布市湯布院町中川1141-2
エゾ鹿のカレー・ヒグマ麻婆豆腐の素：北海道勇払郡占冠村占冠　株式会社 森のかりうど
猪：島根県美郷町（原材料の50％以上使用）
猪炊き込みご飯の素：島根県邑智郡美郷町乙原363

【加工地】
(株)クイージ　島根県邑智郡美郷町乙原363
猪ラー油：大分県豊後大野市犬飼町柴北1098番地1 株式会社成美
猪炊き込みご飯の素：島根県邑智郡美郷町乙原363

【事業者】
山喰株式会社

【地場産品に該当する理由】
町内事業者が材料を捌き、煮込み、パック詰めまで行っている。

容量

鴨のカレー250g
エゾ鹿のカレー250g
ヒグマの麻婆230g
穴熊すき焼き煮210g
猪炊き込みの素250g
猪ラー油140g
（各1袋）

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度