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強いコシと歯応えが楽しめる、新潟県のご当地そば「善屋へぎそば」 4袋セットです。

するすると口に入る、なめらかな食感。

もちもちした食感に優しいコシで歯切れがよい麺は、
蕎麦の風味がしっかりと感じられ、食べやすい味わいです。

この地域伝統の「海藻つなぎ」と、松代そば善屋こだわりの「低温乾燥製法」が、
生麺に負けない美味しさを実現しました。

◆へぎそばとは?
新潟県十日町市とその周辺で長く愛されているご当地ソバ「へぎそば」。
そばのつなぎに「布海苔(ふのり)」という海藻を使用しています。

つるつるした食感、コシの強さ、のど越しの良さが特徴。
一説には「へぎ」という木箱に、食べやすい一口サイズに盛ったことが、
この名前の由来と言われています。

◆美味しさの秘密
美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。
32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、
素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。

打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。

◆乾麺のメリット
賞味期限が長く日持ちし、常温保存できるのが嬉しいポイント。
保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。
さっとひと茹で、調理も簡単。備蓄にもおすすめです。


【お届け・内容量】
善屋へぎそば 200g×4袋 セット

【松代そば善屋について】
十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。
新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。
素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、
打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。

この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、
食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、
多種多様な麺製品を手掛けています。

事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL
連絡先:025-772-8822

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【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 53400781

事業者:株式会社S・E・P INTERNATIONAL

容量
200g(一袋あたり)×4袋 計800g
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし

レビュー

5.0(3件)

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  • 毎年注文しているへぎそば!
    やはり今年も注文しました。
    へぎそばの中からいつものところにお願いし
    早速届いて家族みんなで美味しく頂きました。
    つゆでも
    ... 続きを読む

    2024年10月12日 愛知県在住

  • 毎年、新潟県十日町市にふるさと納税させていただいています。今年はまだ行けていませんが、近いうちにぜひ立ち寄りたいと思っています。返礼品も毎年へぎそばを選ばせていただいていますが、安定の美味しさなので大 ... 続きを読む

    2024年10月07日 埼玉県在住

  • 早々に返礼品が届きました。ありがとうございます。
    へぎソバは新潟のお店で頂いて以来で、久しぶりに頂きましたがが、非常に美味しく大変満足しております。
    可能であればつゆとのセットがあればより良かった
    ... 続きを読む

    2024年08月18日 大阪府在住

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