【定期便】【数量限定】別府市 満喫 定期便 (12回)_B001-045

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■説明
別府市の人気返礼品が毎月届く大満足の定期便です。
1回のお申込みで計12ヶ月「別府市」の人気返礼品を味わっていただけるラインナップをご用意いたしました！！
調味料からスイーツまで別府市が自信をもってお届けする返礼品をぜひこの機会にご賞味ください♪

■内容量詳細
【1回目】カトレア醤油：1L×3本
【2回目】つぶらなカボス：190g×30本
【3回目】別府東洋軒本家とり天詰合わせ：2種（本家とり天王：500g・本家ゆずとり天王：400g(製品サイズ：縦22cm・横17cm・高さ7cm)）
【4回目】大分県産中玉どんこ椎茸：250g（直径3cm～5cm）
【5回目】別府冷麺専門店　六盛5食セット：麺170ｇ×5、牛チャーシュー2枚×5、スープ350ｇ×5、キャベツキムチ40ｇ×5、ごま5袋
【6回目】地熱プリン10個入り
【7回目】手作りアイスクリーム：各130ml×8種（ストロベリーキュービック、ピスタチオ、ヨーグルトブルーベリー、アーモンドプラリネ、ジャージー牛乳、塩キャラメル、至福のチョコレート、極上カスタードバニラ）
【8回目】モンブラン：4個（約5.5cm×約7cm）・湯の香プリン：2個（直径6cm・高さ4cm）
【9回目】おおいた和牛　ももすき焼き：450g×2
【10回目】完熟かぼす尽くし：3種（完熟かぼすの地熱ビネガー：200ml×1本、完熟かぼすの地熱ドライピール：30g×1パック、完熟かぼすの地熱ソシソンショコラ：250g×1本）
【11回目】かるかん 饅頭 ：15個入（50g×15）・棹物（白雪）：1本（480g）
【12回目】火鍋にしだ　火鍋セット：2人前（麻辣スープ1,000ml、つけタレ3種、フライドオニオン、唐辛子、豚（大分ブランド豚米の恵）250g、赤鶏肉150g、魚卵団子2個、芋麺4本、生パスタ110g）

■保存方法
【別府東洋軒本家とり天詰合わせ】-18度以下にて保存
【六盛5食セット】要冷蔵（5℃以下）
【地熱プリン】要冷蔵（10℃以下）
【大分県産中玉どんこ椎茸訳あり】常温で冷暗所にて保存
【手作りアイス】-18℃以下にて保存
【モンブラン・湯の香プリン】冷凍（-18℃以下）
【ビネガー・ドライピール】高温多湿を避け常温保管、開封後は冷蔵保存
【ソシソンショコラ】10℃以下で保存
【かるかん饅頭・棹物】常温（直射日光や高温多湿を避けて保存してください。）開封後は冷蔵庫にて保存

■注意事項
【カトレア醤油】
※開栓後は、なるべく冷暗所に保存し風味の変わらないうちに召し上がりください。
【別府東洋軒本家とり天詰合わせ】
※アレルギー表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。ご不明な点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【大分県産中玉どんこ椎茸訳あり】
※多少形が不揃いなものも入っておりますので内容量を増やしています。味、品質とも変わりません。本場大分県のどんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。
【手作りアイスクリーム】
※ご希望の配送時間帯をお選びいただき、備考欄への記入をお願いいたします。
午前中
14時 ～ 16時
16時 ～ 18時
18時 ～ 20時
19時 ～ 21時
【かるかん饅頭・棹物】
※かるかんは蒸し物です。お早めにお召し上がり下さい。開封後は冷蔵庫に保存下さい。
【火鍋セット】
※アレルギー表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。ご不明な点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

※寄附申込み後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。

■消費期限
【つぶらなカボス】製造日より540日
【とり天2種】製造日より180日（冷凍保存）
【六盛5食セット】発送日より10日
【地熱プリン】発送後10日以内
【手作りアイス】発送日から-18℃以下で１ヶ月間
【ももすき焼き】加工日より冷凍で1か月
【ビネガー・ドライピール】製造日より1年
【ソシソンショコラ】製造日から21日
【かるかん饅頭・棹物】発送より15日間
【火鍋セット】発送日より1ヶ月

■賞味期限
【カトレア醤油】製造日から1年半
【大分県産中玉どんこ椎茸】1年
【モンブラン・湯の香プリン】30日
※解凍後は冷蔵にて保存してください。
※解凍後2日以内にお召し上がりください。

■アレルギー
卵・小麦・そば・さば・牛肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま

■事業者名
別府市役所


■地場産品類型番号：セット
■地場産品に該当する理由：
【3号】カトレア醤油
原材料仕入れ後、醤油の製造、だしの調整、火入、充填、ラベル貼付までの全工程を行っている。
【3号】つぶらなカボス
大分かぼすを使用した飲料類
【3号】別府東洋軒本家とり天詰合わせ
とり天製造にかかる鶏肉カット、調味、衣と混ぜ合わせ、真空包装、梱包出荷までの全工程を行っている。
【8号ハ】大分県産中玉どんこ椎茸
大分県産乾しいたけ
【3号】別府冷麺専門店　六盛
原材料の仕入れ後、別府市内の店舗内工場において製造（スープは昆布、国産牛肉で出汁をとり真空包装。キムチはキャベツを塩漬けして唐辛子、にんにくを入れ、漬けたものを真空包装）、梱包までの全工程を行っている。
【3号】ほろ苦地熱プリン
原材料仕入れ後、生地づくり.瓶詰め.地獄蒸し.ラベル貼り、梱包作業までの全工程を行っている。
【3号】手作りアイスクリーム
原材料仕入れ後、店舗内工場において、殺菌、調理、冷凍保存、梱包、出荷までの全工程を行っている。
【3号】モンブラン・湯の香プリン
原材料仕入れ後、最初から最後まで全工程を行っている
【8号ハ】おおいた和牛　ももすき焼き
おおいた和牛
【3号】完熟かぼす尽くし
原材料仕入れ後、完熟かぼす地獄蒸し→ビネガー樽漬け→完成した材料を用い、大分市内の製造所で製造されたソシソンショコラを、外包装やラベルのデザインは全て区域内の就労継続支援施設の職員と利用者で考えたものを使用し、商品の包装、ラベル貼り、梱包出荷までの工程を行っている。
【3号】かるかん 饅頭 ・棹物（白雪）
芋剥き、生地・餡の仕込み、形成、蒸し器加熱、冷却、包装、ガス置換包装、箱詰め、包装までの全工程を行っている。
【3号】火鍋にしだ　火鍋セット
原材料仕入れ後、鶏ガラ、鯛のアラを煮込んでスープ作り、調味料を混ぜたタレ作り、その他具材の袋詰め等梱包から出荷までの全工程を行っている。

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