北海道 標茶町産 エゾ 鹿肉 ヒレ ブロック 1kg【ジビエ ジビエ ジビエ ジビエ ジビエ ジビエ 鹿肉 鹿肉 鹿肉 鹿肉 鹿肉 鹿肉】

標茶町の大自然で育ったエゾ鹿を、熟練ハンターが捕獲・解体・精肉まで一貫して行っております。

＊NORTH DEER蝦夷八のこだわり＊

・ネックまたはヘッドショットのみで鹿を捕獲し、肉の傷みを最小限に留める

・狩猟後１時間以内に解体

・熟成後、ていねいに精肉。急速冷凍することで鮮度を保つ


『脂身が少なく、高タンパクで、低カロリー』

赤身肉は柔らかく繊細で、味の濃い美味しさを味わうならヒレ肉をお勧めです。

安心安全、こだわりぬいたNORTH DEER蝦夷八の鹿肉をぜひご賞味ください！
※画像はイメージです。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。

容量

北海道標茶町産エゾ鹿肉（ヒレ）ブロック 1kg
※鹿は個体差があるので、1～3パックで1kgとなります。
パック数の指定は不可となります。

【賞味期限】
製造から180日

配送

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• 冷蔵
• 冷凍
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