訳あり 牛肉 牛サガリ 1.6kg 400g×4パック入 牛肉ハラミ

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焦がし醤油タレにじっくり漬け込んだ牛サガリ肉
そのまま焼いて食べても美味しいですが、野菜と一緒に召し上がるのもおすすめです。
甘口なのでお子様でも食べやすい味になっております。


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訳あり大容量　旨だれ牛サガリ 500g×2パック 計：1kg



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～牛サガリ肉とは？～
内臓肉で横隔膜の部位です。
横隔膜=ハラミのイメージがありますが、ハラミは横隔膜の背中側の部分に対して、
サガリは腰椎(ようつい)に接する部分。
牛一頭から少ししかとれないので希少な部位です。

【お召し上がり方】
1.前日に冷蔵庫へ移して解凍します。
(冷蔵庫での解凍は時間がかかりますが、肉の旨味成分の流出を最小限に抑えられます！)
2.冷蔵庫で解凍しておいた牛サガリ肉を、焼く前に常温に戻します。
3.キッチンペーパーやざる等で余分なタレや水気を取ります。
4.よく熱したフライパン等で、やや強めの中火で焼きます。
(タレ付きのため焦げ付かないようにご注意ください)

■名称
牛肉味付け商品
■原材料名
牛内臓肉サガリ(オーストラリア産)、焼肉のたれ (醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、おろしにんにく、水飴、おろし生姜、食塩、いりごま、玉ねぎエキス、魚醤、濃縮りんご果汁、香辛料、白キクラゲ抽出物、豆板醤、濃縮レモン果汁、乾燥酵母、しょうゆ加工料、酵母エキス、ローストガーリック) /増粘剤(加工デンプン)、香料、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、環状オリゴ糖、(一部に小麦・ 牛肉・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)
■アレルギー品目
小麦・牛肉・豚肉・大豆・ごま・りんご
同一ラインで卵、乳製品を使用した製品を製造しています。
■提供事業者
株式会社志水ミート
福岡県糟屋郡志免町東公園台1-4-8
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
■地場産品に該当する理由
町内工場において、原材料の仕入れから、味付けまでの全工程を行うことにより、付加価値が生じているため。
(告示第5条第3号に該当)

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