高森町産ぶどう使用 赤ワイン 編 [とじいと] 750ml×1本

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南信州の新しいワイナリー VinVie [ヴァンヴィ] の、自社栽培・自社醸造によるワイン。
編 [とじいと] は、さまざまな人とのつながりや、この地域の温かさが編み込まれた、優しく飲み飽きないワインをつくりたい、との想いを名前に込めました。
高森町にある自社畑産、安曇野産のカベルネ・フラン、メルロー、シラーを使用。プルーンやプラムといった黒い果実の香りに、ほんのりスパイスやハーブの香り。標高720mの冷涼地ゆえに控えめなボリューム感。軽やかな酸味とシルキーな程よいタンニンが溶け込んだ、柔らかい質感が心地よい赤ワインです。

【タイプ】 赤・ミディアムボディ
【合う料理】 ラムチョップ、うなぎのかば焼きなどのお料理
【飲み頃】2024年～2031年

【生産者の声】
美しい郷土に豊かな食文化を。
2018年4月 VinVie は、こんな想いを抱いて設立しました。りんご農家・ぶどう農家・醸造所。
自社畑で取れたりんご・ぶどうを使い、シードル(cider)・ワイン(wine)を生産しています。

【お礼品の内容について】
内容量：750ml × 1本
原材料名:ぶどう(高森町自社畑産、安曇野市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
ぶどう品種:カベルネ・フラン 80%、メルロー 15%、シラー 5%
収穫年:2022年
アルコール分:11.5%
原産地：長野県高森町
製造地：長野県松川町

【注意事項/その他】
※法律により20歳未満の飲酒は禁止されており、酒類の提供には年齢確認が義務付けられています。
※高温、直射日光を避けて保存してください。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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