自然薯 1kg 箱入り 減農薬 減化学肥料 千葉県 白井市産 山芋 とろろご飯 山かけご飯 おすすめ お歳暮 贈り物 ギフト 粘り強い ちばエコ農産物

「粘り」「風味」「糖度」すべてが高品質のしろいの自然薯。
すりおろして箸でつまむと塊でもちあがるほどの強い粘りとなめらかな食感が特徴です。

箱入りですので、贈り物にも最適です。

農薬と化学肥料の使用を極力控え、環境保全と食の安心・安全に配慮して作っていることで、毎年「ちばエコ農産物」の認証を受けているお米です。千葉県によって安全性が認められていますので、安心してお召し上がりいただけます。

「粘り」「風味」「糖度」が自慢
しろいの自然薯は、水はけの良い関東ローム層と恵まれた気候で育ち、色や形、粘り・風味・糖度、すべてが高品質！の自然薯です。粘りが強いため、煮ても煮崩れしません。粘りを実感してみてください！

調理のポイント
自然薯は皮をむかずに食べるのが風味を生かすコツです。
自然薯の細いヒゲ根はガスの火で焼き、よく水で洗い、乾いた布巾で水気を切ってからそそのまま調理します。

おすすめのお召し上がり方
自然薯をすりおろしてとろろにし、ご飯やそばにかけて食べるのはもちろん、とろろは加熱すると、ふわふわの食感に。すりおろした自然薯の素揚げもおすすめです。
刻んだものを生で食べても、シャキシャキした歯ごたえを楽しめます。鍋に入れても美味しいですよ。自然薯でいろいろな料理を試してみてください。

保存方法
自然薯を新聞紙で包んでポリ袋に入れるなど乾燥しないようにしてください。
【11月～3月】上記の状態であれば、常温で約1ヶ月保存できます。
【4月～10月】上記の状態で、3～4℃の冷蔵庫に保存してください。長期保存ができます。
※一本を使いきれなかった場合は、カットした断面が乾いてから断面をラップで包んで保存してください。

自然薯の豆知識
自然薯は栄養価が高く、滋養強壮食としても知られ古来より薬用食物として重宝されてきました。
五大栄養素（タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラル）のバランスが良く、特にビタミン・ミネラルを多く含んだ万能食材です。またデンプンを分解する消化酵素「アミラーゼ」が多く含まれているので、消化を助けてくれます。その他、高血圧予防や美肌にも効果があるそうですよ。

【アレルギー】やまいも

※収穫時期が限られているため、配送期日（曜日）のご指定はしていただけません。ご了承ください。
※長期ご不在・転居のご予定がある場合は、お申し込み手続きの「お申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。
※長期ご不在や保管期限の超過などで返礼品をお受け取りできなかった場合、再送・返金対応は行っておりませんのでご了承ください。

提供事業者：JA西印旛農産物直売所 やおぱぁく

容量

1箱（1kg）

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

ご寄付納入確認後、12月から1月中旬にかけて順次発送いたします。
※発送時期は、例年の発送時期になっております。天候や収穫状況によりお届けが遅れたり、早まる場合があります。万が一、手配ができない場合は別途ご連絡いたしますので、ご了承ください。