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味噌屋の人気商品 詰め合わせセット 5種類 ( 甘酒 京合わせ味噌 もろみ若 辛子漬け小茄 フィナンシェ ) 味噌 味噌汁 調味料
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【★京都の味噌はこちらから!★】
【大阪屋謹製ベスト5をお届け!】
■甘酒:砂糖無添加(甘麹)火入れ無しの酵素が生きています。酒かすで作った砂糖を添加したようなものではないので、お子様でも安心して飲めるノンアルコール甘酒です。
■京合わせ味噌:白味噌の甘さと赤味噌のこく、両方のよさを合わせ持った味噌。どなた様のお口にも、どんな具材にも合う万能味噌です。全ての味噌汁にお使いいただける塩分約9%の合わせ味噌。
■もろみ若:豆、大麦、米を材料に醸造したおかず味噌(なめみそ)です。国産の大麦・国産大豆・国産米を使用し、それぞれを一旦こうじに加工(麦こうじ、豆こうじ、米こうじ)して短期熟成させた甘口もろみ。醤油の(絞りかす)もろみとは違い、充分に発酵したコクのあるおかず味噌です。保存料も使用しておりません。
■辛子漬け小茄子:米こうじを贅沢に使い、本物の和からしで小茄子(こなす)を漬け込んだ、辛さの中にうまみがある特製からし漬けです。つんとくるおいしさはご飯にぴったり!合成保存料、合成着色料は一切使用していません。
■甘酒フィナンシェ:大阪屋の生甘酒で焼き菓子を作りました。砂糖酒粕不使用。
原材料
(甘酒)国産米麹、天然水、沖縄県産塩
(京合わせ味噌)国産米麹、北海産つるのこ大豆、北海道産とよまさり大豆、沖縄県産塩
(もろみ若)国産米麹 国産大麦、天然水、沖縄県産塩
(辛子漬け小茄子)山形県産民田小茄子、生麹、醤油、みりん、和からし、砂糖
(甘酒フィナンシェ)甘酒、卵、アーモンドパウダー、バター、小麦粉、コーンスターチ
賞味期限:甘酒 約1か月、京合わせ味噌 約1年、もろみ 約10カ月、辛子漬け小茄子 約1か月、甘酒フィナンシェ 1か月
保存方法:保存は冷蔵庫で保管して下さい。
製造者:大阪屋こうじ店
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 甘酒:1kg、京合わせ味噌:400g、もろみ若:150g、辛子漬け小茄子:100g、甘酒フィナンシェ×8個入り 【アレルギー物質(27品目中)】 卵、小麦、アーモンド |
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