土佐打ち刃物 出刃包丁・柳刃包丁・薄刃包丁セット

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土佐打ち刃物 出刃包丁16.5cm・柳刃包丁21cm・薄刃包丁セット18cm

日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」が造る高級包丁3点セットです。
鍛冶職人が魂を込めて生み出す逸品を、ここ須崎からお届け致します。

商品名:3点セット(出刃包丁、柳刃包丁、薄刃包丁、（墨流し（ダマスカス模様））
材質:鋼、鉄 柄 出刃胡桃、柳、薄刃は紫檀
サイズ:出刃、刃渡り16.5cm　柳刃、柄元から21cm 薄刃、柄元から18cm
説明:魚を捌く出刃包丁、刺身を引く柳刃包丁、野菜を切る薄刃包丁すべてダマスカス模様に仕上、鍛造して製造してます。

※すべての商品を1本1本手造りにて製造し最後は、手研ぎにて　仕上ています。また、切れが悪くなった時は、お送りくだされば　研ぎ直しも致します(有料）。

提供:迫田刃物
返礼品コード:SD023


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