北隆丸冷凍いくら・ほたてセットいくら醤油漬け200g・ほたて貝柱500g【1602701】

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●いくら醤油漬け
オホーツク海沿岸で漁獲される秋鮭の多くは、宗谷海峡を回って石狩川などに帰る系群。
栄養素をたっぷり蓄えてオホーツク海を回遊する秋鮭を、沿岸に仕掛けた定置網で水揚げし氷水に詰めて市場に運びます。
市場から加工場に秋鮭が届いたら、即座に卵を取り出し手早くほぐして特製タレに漬け込み急速冷凍。
産地一丸となって取り組む鮮度保持が、美味しさの秘密です。
いくら醤油漬に適した魚卵を目利きして仕込む人気の味を、ぜひ、ご賞味ください。

● 冷凍ほたて貝柱
海水を引き入れた容量30tの生簀（いけす）で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。
必要な数だけ解凍してお使いいただけます。

【生産者の声】
猿払産の新鮮な帆立貝と鮭の卵から作った、海鮮丼ができる取り合わせの商品を詰め合わせました。

【原材料・成分名】
●いくら醤油漬け
鮭卵（オホーツク産）、醤油、鰹節エキス、食塩、発酵調味料/甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）
（原材料の一部に小麦、いくら、大豆、さばを含む）

●冷凍ほたて貝柱
ホタテ貝柱

【保存方法】
ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス１８℃以下で保存）

【アレルゲン】
小麦,いくら,さば,大豆

【賞味・消費・使用期限】
●いくら：賞味期限/製造から547日
●ほたて：賞味期限/製造から730日

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
株式会社オホーツク活魚

【検索キーワード】
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