こだわり信州味噌 味噌三昧 (1kg×3個)|味噌

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【こんな美味しさをお届けします】
こだわり信州味噌「味噌三昧」は、職人が五感を活かしながら丁寧に仕込んだ、3種類の人気味噌が楽しめるセットです。信州産の厳選された素材を使った本格的な味噌で、日々の食卓をより豊かにします。

【美味しさの秘密】
この味噌は、温度や湿度の変化に合わせて仕込みを行い、長時間熟成させることで、深みのある味わいを引き出しています。また、使用される国産米、大豆、沖縄の海水塩「青い海」など、すべての原料にこだわりぬいています。

【特別なポイント】
3種類の味噌はそれぞれ異なる特徴を持っています。「名月」はまろやかな甘口、「田毎」は甘口の十二割麹みそ、「更級」は素朴で飽きの来ない中甘口。どれも豊かな風味と深いコクを感じられる逸品です。

【こんな楽しみ方ができます】
味噌汁や鍋料理にぴったり。季節ごとの料理にも幅広く使える他、ギフトとして贈っても喜ばれます。毎日の食卓に、手作りの味噌で健康的で美味しい料理をお楽しみください。

・こだわりみそ「名月」：
厳選された国産米、国産大豆、そして沖縄の海水塩「青い海」を使用。
じっくり熟成され、まろやかでコクのある甘口の味わいが特徴です。

・十二割麹みそ「田毎」：
国産米麹と大豆を使用した人気の十二麹みそ。
大豆に対する米の割合が十二で、甘口でまろやかな風味が楽しめます。

・十割麹みそ「更級」：
国産米麹と国産大豆を使用した、素朴で飽きのこない中甘口の味噌。
大豆に対して米の割合が十となっており、シンプルながら深みのある味わいです。

【ご注意】
※画像はイメージです。
※直射日光や高温多湿を避けて保存してください。

事業者：合資会社 高村商店

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