甘酒 無添加 ノンアルコール 1日分のあまざけ580ml×2本セット プレーン 米麹 甘酒

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陸前高田市産の米麹を100%使用した手造りの自家製生あま酒。作りたてフレッシュな生あま酒を瓶に詰めています。米麹生あま酒には、生きた酵素がたっぷりと含まれているため、腸内環境を整え、肌質改善や免疫力アップに役立ちます。

■お届けする生あま酒について
・【プレーン生あま酒】お米と米麹を発酵させて作られたノンアルコールの生あま酒には、生きた酵素がたっぷりと含まれています。ストレートタイプになっているためそのままお召し上がり頂けますが、お好みでお水やミルクで割っても美味しくお楽しみ頂けます。

■AMAZAKE STANDの「生あま酒」の特徴
・ノンアルコール
・砂糖不使用
・添加物不使用
・乳製品不使用

■こだわりポイントをご紹介
〈自家製の生あま酒を使用〉
まず、生あま酒ってなに？というお話ですが 通常市販されているあま酒は、高温で一度熱する「火入れ」という作業をしています。 「火入れ」をするとあま酒の発酵は止まるので、味の変化を防ぐ、長期間の保存が可能というメリットがあります。 しかし私たちが提供するのは、火入れをしない「 生あま酒 」です。 つまり発酵が進んでいる、生きた菌を摂取できるのです。また火入れすると消滅してしまう『ビタミンB群』もそのまま栄養として取り込むことができます。

〈こだわりの原材料〉
あま酒の原料は、米麹とお米と水のみです。店主の出身地である岩手県産のお米と陸前高田市産の米麹を使用し、丁寧に低温発酵しお造りしています。

〈全ての商品で砂糖不使用〉
ほっこりとする甘さを持つあま酒の特性を生かし、全商品　砂糖不使用 です。 普段甘いものを我慢している方にもオススメです。

【提供元】AMAZAKE STAND

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【 AMAZAKE STAND の返礼品一覧 】
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■陸前高田市のオススメ返礼品
・その時期旬のお魚をお届け『鮮魚詰め合わせ』
・陸前高田市のブランド米『たかたのゆめ』
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