【ハードタイプ】 バウムクーヘン(1段サイズ) プレーン味 外側はカリッっと 中はしっとり バウムクーヘン

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「夢の樹バウム」のバリエーションはこちらから！
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陸前高田のブランド米「たかたのゆめ」の米粉をはじめ岩手県産の材料を贅沢に使用して焼き上げた「ハードタイプ」のバウムクーヘンです。
7万本もの松林が流された陸前高田の高田松原で唯一残った「奇跡の一本松」をイメージしています。外側はカリっと、中はしっとりした食感でバターの風味もよく、何個でも食べてしまいそうな美味しさです！

■地元の原材料にこだわって作られたお菓子
おかし工房 木村屋は、昭和元年からお菓子の製造販売を営む、老舗のお菓子屋です。
かつて陸前高田の高田松原には2キロにわたる海岸線に約7万本の松がありました。震災で流されてしまった松原に、たった1本だけ残った「奇跡の一本松」。その奇跡の一本松をイメージして「夢の樹バウム」は作られました。松の幹のようなでこぼこや、年輪のような切り口もまるで本物のようです。バウムクーヘンはドイツ語で“木のケーキ”と言いますが、まさに陸前高田版の木のケーキと言えるのではないでしょうか。

■外は「カリッ」中は「しっとり」
一般的によく見かける柔らかいバウムクーヘンとは違い、こちらはハードタイプのバウムクーヘンです。遠赤外線オーブンを使用しているので、外側はカリッっと、中はしっとりした食感でバターの風味もよく、何個でも食べてしまいそうな美味しさです!

■おかし工房 木村屋のこだわり
おかし工房 木村屋では、陸前高田のブランド米「たかたのゆめ」、岩手県紫波町産南部小麦、三陸の有精卵など、岩手の良質な材料にこだわったお菓子を取り揃えております。エネルギー源である炭水化物、体をつくるタンパク質などが取れますし、良質な材料を使用しているので、ご自身へのおやつ、お子さまやお孫さまのおやつにもいかがでしょうか。

【提供元】おかし工房木村屋

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【おかし工房木村屋の返礼品一覧】
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■陸前高田市のオススメ返礼品
・その時期旬のお魚をお届け『鮮魚詰め合わせ』
・陸前高田市のブランド米『たかたのゆめ』
・地元菓子店のこだわり『絶品スイーツ』
・もぎたて新鮮『果物・フルーツ』

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