有田みかん氷結ワインとみかんわいんギフト(B94-1)

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【有田みかんのアイスなワイン】
　　有田みかんのアイス(氷結)ワインです。
　　果汁を一旦凍らせ、そこから一滴一滴溶けだす甘い蜜のような果汁のみ使用し、発酵させ、ワインにします。
　　みかんの果汁の甘さ、美味しさがギュッと凝縮してできたこのワインはまさに貴族の飲み物。
　　
【みかん王国みかんわいん】
　　程よい酸味のある辛口のみかんワインは食中酒として最適です。
　　後口がさっぱりしているので肉料理や魚料理、などメインにもよくあいます。

熟成期間を設けることで、しっかりした酸味と香りが引き立った「みかんわいん」と、果汁を一旦凍らせ美味しさをギュッと濃縮することで、甘みが生まれる「有田みかんアイスワイン」のセット。
製法の違いで、同じみかんでも様々な味わいが生まれます。

是非、加工方法による風味の違いを飲み比べてお楽しみください。

【問】花野食品　　
℡ 0737-88-6098


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