〈令和7年度新米〉 【全6回定期便】 くまさんの輝き 無洗米 20kg【株式会社 農産ベストパートナー】 新米 令和7年産 [ZBP135]

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くまさんの輝きは、「熊本で生まれたツヤ（輝き）の美しい米」という意味を持っています。
コクのある味わいで、甘くてもちもちした食感が大人気です！
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

「こだわり製法の無洗米」
●洗わずに水を加えて炊くだけ
1?2回水を入れてすぐ流していただくと、より美味しく頂けます。（研ぐ必要はありません）
水を入れると白く濁るのは、でんぷん（栄養素）や旨味成分です。研いでしまうとせっかくの栄養、うまみが逃げてしまうのでご注意ください。
●旨味を損なわない乾式無洗米製法
特殊な加工（水で洗うなどの処理）をしていないため、旨味を損なわず、米ぬか汚れを取り除くことで、無洗米と白米のいいとこ取りな製法です。
●浸す時間は同じ、水は少し多めがおすすめ
白米と同じく、炊く前30分?1時間水に浸してください。（冷たい水がおすすめ）
ぬかを取り除いた分、重量に対して米粒の量が増えるので、白米よりもほんの少し多め（1合あたり大匙1増す程度）で炊いていただくのがおすすめです。
※固めがお好きな方は白米と同様で大丈夫です。

【賞味期限】
常温の場合、冬:1か月・夏:2週間

※米の市場価格の変動により、寄附金額が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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