牛タン先 コロコロカット 2kg(400g×5P)

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濃厚な味が特徴の牛タンの先部分を柔らかい商品に仕上げ、ひとくちサイズのサイコロカットにしました。
牛タン先とは、「タン」の中でも筋繊維が多く、弾力のある肉質で、非常に噛み応えがある部位です。
また、脂身が少なくビタミンB群を多く含んでおり、ヘルシーなお肉のひとつです。
おすすめのお召し上がり方は牛タンシチューでほろほろとける極上の煮込み食材としてお楽しみいただけます。
その他、カレーやアヒージョ、焼き料理にも最適です。
濃厚な部位である牛タン先ならではのコク深い旨味、上品な食感を存分にご堪能ください。

【注意事項】
※商品が到着しましたら冷凍庫で保管してください。
※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますのでお止めください。
※美味しく召し上がっていただくために同封のレシピをご参照ください。

【産地】　ヨーロッパ・北米・オーストラリア他産
【加工地】熊本県あさぎり町　

【原材料】牛舌(ヨーロッパ、北米、他)/調味料(アミノ酸等)、ｐH調整剤、リン酸塩(Na)

【賞味期限】加工後から1年

【地場産品基準】総務省告示第179号第5条第3号
町内食肉加工業者が区域外で生産された原材料を仕入れ、区域内でカット、急速冷凍、調味料作成、漬け込み、梱包、出荷を行っています。

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