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  • 玄米育ち 岩手めんこい黒牛切り落とし 約1.2kg ※着日指定不可 ※離島への配送不可
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玄米育ち 岩手めんこい黒牛切り落とし 約1.2kg ※着日指定不可 ※離島への配送不可

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「岩手めんこい黒牛 玄米育ち」は、岩手県岩手郡岩手町のキロサ牧場で玄米を食べて育った牛です。
飼料中には玄米を5%以上配合しているので、オレイン酸が多く含まれています。そのため、脂の融点が低く、口どけがなめらかな牛肉となっています。もちろん飼料には抗生物質や成長ホルモン剤は添加されていません。

お届け前にスライスをして発送いたします。食べ応えとやわらかさを兼ね備えた厚さ1.5mm!
鮮度のいいお肉で、肉じゃが、カレー、すき焼き、焼肉、野菜炒めにどうぞ。

■生産者の声
キロサ牧場で育てている牛は、黒毛和種(雄)とホルスタイン(牝)を交配したもので、交雑種(こうざつしゅ)と呼ばれています。交雑種は、高級でおいしい黒毛和種の血統を受け継いでいます。
食感は、「霜降り=さし」の量で決まり、多ければ多いほど柔らかくて多汁な口当たりになりますが、当牧場の牛は適度なさしのため、おいしさとヘルシーさが両立しています。
「うま味」は、赤身部分に含まれるグルタミン酸、遊離アミノ酸等で決まり、当牧場オリジナル配合飼料により、黒毛和種に負けないうま味を実現しました。
キロサでは、ストレスのないゆったりとした飼育環境の下で、大事に育てています。

■注意事項/その他
※冷凍便でお届けいたします。
※賞味期限は冷凍で30日を見ておりますが、お届け直後が一番美味しい状態になりますので、早めの調理をおすすめ致します。
※解凍の際は冷蔵庫の一番冷気が強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただきますと、より風味豊かで美味しく召し上がれます。
※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)

<地場産品基準>
岩手町のキロサ牧場において生産されている牛を使用しております。

【産地名】
岩手県岩手町

【消費期限】
加工日より30日
※解凍後1日

【保存方法】
冷凍

【製造者】
有限会社キロサ肉畜生産センター
岩手県岩手郡岩手町大字川口9-33-4

【提供元】
藤原食品興業有限会社

容量
約1.2kg(約600g×2パック)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
60日に発送いたします
※申込状況により前後する場合があります。
岩手町からのご案内


〈オンラインワンストップ特例申請について〉
マイナンバーカードをお持ちの方は、『自治体マイページ』からオンラインで申請を完結させることが可能です。変更届もオンラインで申請できます。  
詳細はこちらよりご確認ください。

■天候不良による配送遅延について
返礼品の配送におきまして、天候の影響により遅延が発生する場合がございます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
なお、出荷後の配送状況につきましては、お手数ですが運送会社まで直接お問い合わせください。

レビュー

応援メッセージ

総合評価:4.7
(全19件のレビュー)

レビューを非表示にする
  • お肉が大量に入っているのでお願いしました。カレーや牛丼に、煮物に炒めるといろいろと使えて便利で美味しかったです。これだけたくさん牛肉が冷凍庫にあると、スーパーでしばらく買わなくてよかったので助かりまし ... 続きを読む

    2023年12月10日 広島県在住

  • 家に食べ盛りの男の子が二人いるので、いつも量の多い切り落としの牛肉を探しています。当返礼品は量が多く大変助かります。到着後、早速解凍していただきましたが、味もしっかりしていて大変おいしかったです。あり ... 続きを読む

    2020年06月19日 大阪府在住

  • 1ヶ月程度で届きました。いつ届くかの連絡はなかったです。
    お肉は大きな2つの塊に分けられていて、普通のトレーにのった状態で冷凍されていました。
    もう少しパッケージが良いとなお良いと思います。
    ... 続きを読む

    2020年06月13日 東京都在住

  • ガッツリ牛肉を食べてやろうと思って納税しました。梱包が分けられていて便利でした。 肉は柔らかくて美味しかったです。色々な種類の鍋料理に入れて食べました。
    とにかくボリュームたっぷりで味もおいしく大満
    ... 続きを読む

    2020年06月09日 東京都在住

  • 約1週間後発送予定のメール連絡をいただいたので、まだ届いていませんが、楽しみです。
    過去の口コミを拝見すると、冷凍で600gが2パック届くそうで、今から何の調理法で食べようかと、家族で相談しながら色
    ... 続きを読む

    2020年05月15日 兵庫県在住

寄附者からの応援メッセージ

10

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  • 今後も良質の牛を期待しています。

    2023年11月21日 13時28分 埼玉県在住

  • 田んぼアート、ブルーベリー摘み、黒石温泉などいつも楽しませていただいています。

    2021年07月07日 12時28分 岩手県在住

  • 是非訪れたいです。頑張って下さい。

    2020年10月25日 16時58分 東京都在住

  • 岩手の畜産業を応援しています。

    2020年04月30日 23時10分 兵庫県在住

  • 震災の復興をお祈りします。

    2019年12月15日 14時26分 千葉県在住

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