≪浜茹で≫ ずわいがに 食べ比べ セット 越前がに 300～500g × 1杯 紅ずわいがに 200～300g × 2杯 かに酢 食べ方しおり スプーン付き 【3月発送分】【かに カニ 雄 ズワイガニ ずわいがに 紅ずわいがに 姿 ボイル 福井県 冷蔵】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e04-x024_03]

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【ずわいがに】
身がしっかり詰まった蟹には、越前がにの証である黄色いタグがセリに出る前につけられます。
厳しい基準で守られているからこそ、明治より続く献上蟹として越前のブランドであり続けています。
獲れたての越前がにを職人が真水で〆て、越前の海水で作られた越前塩のみを使い、水揚げ後すぐに浜茹でしました。
【紅ずわいがに】
紅ずわいがには1000ｍほどの深海に生息するカニです。
ズワイガニと比べやや身入りが少なく、旨味の濃厚さは劣ると言われますが、
甘みは強く、ギュッと締まったみずみずしい身が特徴です！

※画像はイメージです。
※小指が折れた蟹が入る場合がございます。
※他の返礼品との同梱はできません（越前がにの複数ご寄附は可能です）
※生ものになりますので、消費期限までの日数が短くなっております。
お届け日時を必ずご指定ください。
※お受け取りいただけなかった場合、再配達の承りはしておりません。
予めご了承ください。

発送期間：2026年3月上旬～3月20日まで

▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼
消費期限が大変短い返礼品となります。
寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。

▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼
（1）お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。
※「月曜」「木曜」「祝日の翌日」はご指定いただけません。
※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。
※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号/メールアドレス】をご記入ください。
※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。
※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。
（連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降に発送）
（2）お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。
※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。

▼ 迷惑メール設定にご注意ください ▼
お届けの前日に発送通知メールをお送りします。
送信アドレス：fukui-echizen@furusato-lg.jp
※あらかじめ設定のご確認をお願いいたします。
※送信専用のためご連絡・ご返信などはご遠慮くださいませ。


■ 返礼品について
越前がにの漁場である越前海岸の沿岸。
暖流と寒流がぶつかる海域で、冬の寒さ・冷たさが海水に影響するといわれています。
この寒さの厳しい環境が、カニにとってはとても良い生息場所となります。
身がしっかり詰まった蟹には、越前がにの証である黄色いタグがセリに出る前につけられます。
厳しい基準で守られているからこそ、明治より続く献上蟹として越前のブランドであり続けています。

獲れたての越前がにを職人が真水で〆て、越前の海水塩を濃縮して作り上げた越前塩のみを使い、
水揚げ後すぐに浜茹でしました。
越前がにの魅力は甘くてジューシーな身。
日本海の荒波に揉まれて締まった身が、びっしりと詰まっています。
濃厚な蟹味噌と身をからめたり、ほぐして丼にしたり。蟹鍋もおすすめです。

獲れたて茹でたての紅ずわいがには、甘みが強く、ギュッと締まったみずみずしい身が特徴です！
蟹酢なしでも美味しくお召し上がりいただけます。その他、かに鍋、かに丼、天ぷらもおススメです。

■事業者「山下水産」について
この越前町で創業し50年以上。
干物を作り続けてきた職人技の塩加減でひとつひとつ、思いを込めて作っています。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っております。
皆様に喜んでいただける、笑顔になっていただけるお礼品を目指し、日々精進してまいります。

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